Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Ciasto gotowane

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (4 głosy)

Ciasto gotowane - składniki:
Ciasto gotowane - sposób przygotowania: Rozgrzewamy piekarnik do 160°C. W dużym rondlu mieszamy masło, cukier, brandy, owoce (jeśli są duże - siekamy je) i wodę. Doprowadzamy do wrzenia, mieszając od czasu do czasu, aż masło się rozpuści. Zmniejszamy ogień, przykrywamy i gotujemy 5 minut. Odstawiamy do wystudzenia. Mieszamy masę z jajkami, następnie łączymy z przesianą z proszkiem i solą mąką oraz przyprawami. Formę o średnicy 20 cm wykładamy pergaminem, wlewamy gotową masę, na wierzchu układamy migdały. Pieczemy godzinę i 20 minut.