Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Chleb według babcinego przepisu

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (5 głosów)

Chleb według babcinego przepisu - składniki:
Chleb według babcinego przepisu - sposób przygotowania: 2 szklanki wody mineralnej lekko podgrzać, dodać do niej pokruszone drożdże, szczyptę drożdży i łyżkę mąki. Wymieszać, odstawić na 15 minut. Do rozczynu dodać połowę mąki pszennej oraz zakwas, ocet i sól. Wymieszać, odstawić ponownie w ciepłe miejsce na 30 minut. Dodać pozostałą mąkę, oliwę, sproszkowane zioła i zagnieść na luźne ciasto. Jeśli ktoś lubi chleby z ziarnami można ciasto wymieszać ze słonecznikiem, sezamem, makiem lub innymi wybranymi ziarnami. Odstawić na godzinę do wyrośnięcia. Oprószyć delikatnie mąką po czym załadować do wypiekacza i upiec.