Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Słodka chałka

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Słodka chałka - składniki:
  • * 250 ml ciepłego mleka
  • * 1/4 kostki (57 g) roztopionego masła
  • * 2 całe jajka (rozbełtać razem z masłem)
  • * 12 łyżek cukru
  • * 1 op. cukru waniliowego
  • * 500 - 650 g mąki pszennej (w zależności od gęstości ciasta - na mieszadle ma by kula)
  • * 3/4 łyżeczki soli
  • * 1 op.suszonych drożdży
  • * można dodać olejek cytrynowy lub pomarańczowy i rodzynki
Słodka chałka - sposób przygotowania: Program podstawowy, waga 1,5 funta ( 675 g), skórka średnia. Ciasto można zostawić tak jak jest albo na początku ostatniego pieczenia wyciągnąć, podzielić na 3-5 części i zapleść na chałkę. Wsadzić z powrotem i przed samym pieczeniem posmarować wierzch rozbełtanym jajkiem. Jeśli mamy zamiar zarobić ciasto w maszynie, a upiec w piecu, to włączamy program: słodkie ciasto. Po skończeniu programu wyciągamy, splatamy chałkę, wkładamy do foremki i odstawiamy jeszcze na jakieś 20 minut. Następnie dajemy do nagrzanego na 180-190 stopni pieca i pieczemy 40-50 minut.