Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Piernik (bez jajek)

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Piernik (bez jajek) - składniki:
Piernik (bez jajek) - sposób przygotowania: PIERNIK:
Mąkę wysypać na blachę, włożyć do nagrzanego piekarnika i zrumienić. Miód i wodę zagotować. Wystudzić. Wsypać mąkę, sodę, przyprawy i wymieszać. Ciasto wlać na wysmarowaną tłuszczem blachę. Piec w temp. 200°C.

KREM MAŚLANY:
Ugotować budyń. Masło utrzeć na krem, dodając powoli cukier i ostudzony budyń.

KREM CZEKOLADOWY:
Cukier zmieszać z kakao i zalać wodą. Gotować, mieszając, aż rozpuści się cukier. Dodać rozpuszczoną żelatynę. Ostudzić. Ubić śmietanę. Dodać syrop z kakao. Dokładnie wymieszać.

CIASTO:
Ciasto pokroić w poprzek na trzy części. Pierwszą pokryć pokrojonymi jabłkami. Wyrównać warstwę powidłami śliwkowymi. Położyć drugą część piernika. Nałożyć masę. Wyrównać. Nakryć ostatnią częścią piernika. Oblać roztopioną czekoladą.
Świąteczne pierniczki w kilku prostych krokach. Idealny przysmak, ale i ozdoba