Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Drożdżowe racuchy z jabłkami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (411 głosów)

Drożdżowe racuchy z jabłkami - składniki:
Drożdżowe racuchy z jabłkami - sposób przygotowania: Świeże drożdże wymieszać z 3 łyżkami mleka ciepłego i szczyptą cukru. Odstawić na chwilę. Do miski przesiać mąkę, dodać jajko, ciepłe mleko, cukier, szczyptę soli. Wszystko wymieszać drewnianą łyżka lub zwykłą na gładką masę. Odstawić na 1 do 1,5 godziny. W międzyczasie obrać i pokroić jabłka w kostkę i polać odrobiną soku z cytryny. Po wyrośnięciu ciasta dodać jabłka, wymieszać. Rozgrzać patelnię. Przygotować szklankę z gorącą wodą. Zanurzyć łyżkę w wodzie, a potem nabrać ciasta. Smażymy racuchy z dwóch stron do zrumienienia. Podajemy z cukrem pudrem

Skomentuj:

Musisz się zalogować, by dodać komentarz. Jeśli nie posiadasz konta zarejestruj się.

Komentarze (2)

  • Gość: Rafał Szymczak - Świat Smaku

    Oceniono 3 razy 3

    Super racuchy i na pewno bardzo pyszne :)

  • Gość: Renata Kondraciuk

    Oceniono 1 raz 1

    Bardzo dobry przepis. Racuszki wyszły idealne. Ja tylko zamiast świeżych drożdży użyłam suszonych ale wszystko wyszło super. Dodam tylko małą ale istotną uwagę, racuszki smażymy na dużej ilości oleju ale na niedużym ogniu ponieważ na zbyt dużym ogniu szybko się usmażą na zewnątrz ale wewnątrz będą surowe.

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX