Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Aromatyczny Dorsz serwowany w towarzystwie Hiszpańskich Oliwek i letnich warzyw

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Aromatyczny Dorsz serwowany w towarzystwie Hiszpańskich Oliwek i letnich warzyw - składniki:
Aromatyczny Dorsz serwowany w towarzystwie Hiszpańskich Oliwek i letnich warzyw - sposób przygotowania: Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Cebulę pokrojoną w cienkie paski, posiekana w kostkę paprykę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek smażyć na rozgrzanej, wysmarowanej oliwą patelni przez 10 min. Pomidora obrać i pokroić w kostkę. Do naczynia żaroodpornego włożyć cebulę, paprykę, pomidora i hiszpańskie oliwki. Na wierzchu ułożyć filety z dorsza oprószone solą i pieprzem. Pod rybę włożyć 4 gałązki tymianku oraz cząber. Całość podlać 2 łyżkami oliwy z oliwek, przecierem pomidorowym i winem. Piec około 25 minut, do czasu gdy ryba na wierzchu sie zarumieni. Dorsza podawać na pierzynce z letnich warzyw i Hiszpańskich oliwek.
Smażona ryba - przywołaj nadbałtyckie wspomnienia