Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Namoura. Libańskie ciasta z kaszą manną, kardamonem i syropem z pomarańczy.

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Namoura. Libańskie ciasta z kaszą manną, kardamonem i syropem z pomarańczy. - składniki:
Namoura. Libańskie ciasta z kaszą manną, kardamonem i syropem z pomarańczy. - sposób przygotowania: składniki na kwadratową blachę o wymiarach 18x18 Mleko, masło oraz pastę Tahini podgrzewamy razem na niewielkim ogniu, mieszamy do czasu, aż masło się roztopi, a składniki połączą. W osobnej misce mieszamy wszystkie suche składniki. Wlewamy do nich mieszankę masła i mleka. Dodajemy obie esencje, mieszamy. Masa będzie bardzo gęsta. Taka właśnie powinna być. Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni, ciasto przenosimy na wyłożoną papierem do pieczenia foremkę (lub natłuszczoną). Używając ząbków widelca tworzymy na wierzchu ciasta kratkę, przesuwając go pasmo po paśmie, najpierw wszerz a potem wzdłuż. Pieczemy 20 minut. W tym czasie przygotowujemy syrop cukrowy. Brązowy cukier wsypujemy do wody wlanej do rondelka, podgrzewamy go na małym ogniu, mieszając, aż kryształki cukru całkowicie się rozpuszczą. Ściągamy rondel z gazu. Dodajemy sok i skórkę z pomarańczy oraz kardamon. Syropem polewamy jeszcze ciepłe ciasto. Smacznego! http://worldonafork.blogspot.com/2013/06/taste-lebanon.html

Informacje o Namoura. Libańskie ciasta z kaszą manną, kardamonem i syropem z pomarańczy.

  • Menu znad Morza Śródziemnego

    Menu znad Morza Śródziemnego

    tortillę, dodając kilka pasków moreli, liście sałaty i gałązki mięty. Autor: Aneta Kosiba Namoura to deser popularny zwłaszcza w północnej Afryce. Te nasączone syropem słodkości przypadną do gustu każdemu łasuchowi. Namoura. Libańskie ciasta z kaszą manną, kardamonem i syropem z pomarańczy Ciasto