Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Babka z przepisu mojej mamy

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (5 głosów)

Babka z przepisu mojej mamy - składniki:
Babka z przepisu mojej mamy - sposób przygotowania: Od białek oddzielamy żółtka. Mąki mieszamy z proszkiem do pieczenia. Żółtka ucieramy z cukrem do momentu, aż się nie rozpuści. Dodajemy na przemian mąki, olej na koniec wlewamy ocet lub wódkę. Białka ze szczyptą soli ubijamy na sztywno. Do ciasta wkładamy łyżkę piany i mieszamy do połączenia, następnie znowu dodajemy łyżkę piany i mieszamy do połączenia, wkładamy resztę białek i bardzo delikatnie mieszając łączymy. Przekładamy do natłuszczonej, posypanej bułką tartą formy. Pieczemy około 60 minut w temp. 180*C. Studzimy. Z cukru pudru i soku robimy lukier i przyozdabiamy.