Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Płatki ryżowe z bakaliami, czyli idealne śniadanie bez mleka
Płatki ryżowe z bakaliami, czyli idealne śniadanie bez mleka - składniki:
Płatki ryżowe z bakaliami, czyli idealne śniadanie bez mleka - sposób przygotowania:
Płatki gotujemy wg wskazówek na opakowaniu (ja gotuje je w małym garnuszku, 5 minut, wody daję na oko ale dziś sprawdziłam i na początku jest jej ok 250 ml (późnij jeśli są zbyt gęste dolewam wody wg uznania) następnie solę, dodaję aromat waniliowy, skórkę pomarańczową i na wrzątek wrzucam płatki, zmniejszając ogień na palniku), często mieszając, nie pozwalamy żeby przywarły. Spokojnie, zgęstnieją! Na początku to płatki z wodą, później woda wyparuje i zostaną same ugotowane już płatki. Dalej to już inwencja twórcza co, kto lubi :)
Ważne! Nie słodźcie płatków podczas gotowania bo z miodem będą mdłe, ja lubię czuć smaki z osobna dlatego dodaję miód na końcu
Odkąd nie piję mleka, nie jem jogurtów i moich ukochanych serków homogenizowanych, szukam wciąż pomysłów na zdrowe, lekkie, a przy tym smaczne śniadanie, które dopali mnie energią z rana. Owsianka! No tak, na wodzie nie smakuje tak fajnie, a sojowym mlekiem się przejadłam. Jak żyć? Długo myślałam na alternatywą dla owsianki, czy muesli z jogurtem aż w końcu mój wzrok zatrzymał się na sklepowej półce i płatkach ryżowych. Pierwsza myśl - czy tego nie jedzą dzieci? Wiadomo - co dla dzieci dobre, dobre będzie i dla mnie, szybki przegląd internetu i jest mnóstwo przepisów na ryż z mlekiem, ryż z jabłkami, ryż zapiekany, ryż na wodzie.. ale nie chciałam jeść kleiku ryżowego i zamulona patrzeć na pachnący jogurt mojego ukochanego. Mój ukochany, muzyk, śpioch, smakosz, uwielbia jogurt grecki z migdałami i miodem, ja też go uwielbiałam, ale musiałam się z tym smakiem rozstać. Postanowiłam więc zamienić jogurt na płatki. Ugotowałam wg przepisu, na wodzie, dodałam jak babcia kazała szczyptę soli, kilka kropelek aromatu waniliowego i skórkę z pomarańczy. Wszystko po to, że wynagrodzić sobie zabrany mi nabiał. I co? Okazało się, że o strzał w dziesiątkę! Ugotowany i jeszcze gorący ryż przełożyłam do miseczki, dodałam skrojoną suszoną morelę, śliwkę, prażone płatki migdałów i prażone siemię lniane. Na koniec polałam miodem i voila! Smacznego!
- 40 g suchych płatków ryżowych
- 1 suszona morela
- 1 suszona śliwka
- aromat waniliowy
- szczypta soli
- płatki migdałów
- siemię lniane
- miód
Skomentuj:
Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki