Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Praliny orzech-kokos-czekolada

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Praliny orzech-kokos-czekolada - składniki:
Praliny orzech-kokos-czekolada - sposób przygotowania: Wszystkie składniki na posypkę przesiewamy i mieszamy. W małym rondelku podgrzewamy śmietanę, gdy zaczyna wrzeć wrzucamy do niej pokruszoną czekoladę i energicznie mieszamy, aż całość będzie miało gładką i jednolitą konsystencję. Odstawiamy z ognia i dodajemy likier. Mieszamy i studzimy. Roztapiamy masło, wsypujemy do niego wiórki kokosowe i smażymy je do momentu, aż będą złote (cały czas mieszając). Mikserem ucieramy przygotowany wcześniej krem czekoladowy, cukier puder i masło orzechowe. Ucierając dodajemy przesmażone wiórki kokosowe, a następnie dosypujemy mleko w proszku. Mieszamy do dokładnego połączenia się składników. Dłońmi formujemy kulki wielkości małego orzecha włoskiego (na początku mocno ugniatamy a już po chwili masa będzie bardzo plastyczna). Po uformowaniu można obtaczamy pralinki w posypce. Wstawiamy na godzinę do lodówki do schłodzenia. Nie ma konieczności przechowywania w lodówce.