Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Wołowina duszona w piwie - przepis blogera

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (12 głosów)

Wołowina duszona w piwie - przepis blogera - składniki:
Wołowina duszona w piwie - przepis blogera - sposób przygotowania: Mięso pokrój na mniejsze kawałki. Cebulę pokrój w piórka. Na rozgrzanej patelni podsmaż mięso z każdej strony. Przełóż do garnka, w którym wołowina będzie się dusić. Na patelni podsmaż cebulę, aż zmięknie i się zarumieni. Przełóż do garnka. Zdeklasuj patelnię niewielką ilością wody, aby zachować wszystkie smakowite drobinki ze smażenia. Przelej do garnka. Mięso w garnku posól i popieprz i zalej piwem. Dodaj przecier pomidorowy. Dodaj liście laurowe i tymianek. Doprowadź do wrzenia i odstaw na najmniejszy ogień. Duś przez ok. 2 godziny. Sprawdzaj co jakiś czas czy wszystko w porządku. Do gulaszu pasują idealnie gnocchi. http://nozandwidelec.blogspot.com/2012/12/woowina-duszona-w-piwie.html
Zrazy zawijane, czyli pakunek ze spodziewajką