Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Szaszłyki z kurzych piersi

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (4 głosy)

Szaszłyki z kurzych piersi - składniki:
Szaszłyki z kurzych piersi - sposób przygotowania: Kurze piersi przekroić płasko na pół, a następnie na kawałki wielkości mniej więcej połowy pudełka zapałek. Boczek pokroić na cieniutkie plasterki i podzielić na pół. Paprykę pokroić na kawałeczki wielkości ok 2cm. Cebulę pokroić na plasterki. Na drewniane szpadki do szaszłyków nadziewać po kolei poszczególne składniki.Marynować je przez 3-4 godziny w mieszance sosu sojowego, oleju, czosnku,pieprzu i soli. W tym czasie kilkakrotnie przewracać, aby się równo zamarynowały. Wstawić szaszłyki do piekarnika,przykryć folią aluminiową. Mniej więcej po 20 minutach odkryć i zrumienić na dużej patelni, najpierw przykryte, potem odkryte. Podawać z frytkami lub ryżem z kukurydzą i groszkiem.