Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Zupa z dorsza
Zupa z dorsza - składniki:
Zupa z dorsza - sposób przygotowania:
Rybę ugotować w wodzie z kostką rosołową, liściem laurowym, zielem angielskim i plastrami pomarańczy. Bardzo dokładnie przecedzić, do wywaru dodać obrane i pokrojone tak jak do rosołu warzywa. Gotować do miękkości, wyjąć warzywa, wsypać makaron, gotować, dodać pozostałe przyprawy, gotować do miękkości makaronu, dodać śmietanę i drobno posiekany koperek, można dodać pokrojoną w kostkę lub półkrążki marchewkę - będzie bardziej kolorowa. Pozostawić wyłączoną, aby lekko przestygła i makaron nabrał smaku. Smacznego!
- dorsz - to co zostanie po wyfiletowaniu (głowa i korpus)
- włoszczyzna: marchew
- pietruszka
- seler
- por
- cebula
plastry pomarańczy- śmietana
- koper
-
przyprawy:
liść laurowy - ziele angielskie
- sól
- pierz
- imbir
- gałka muszkatołowa
- kostka rosołowa
makaron (np. świderki)
Smażona ryba - przywołaj nadbałtyckie wspomnienia
Informacje o Zupa z dorsza
-
Dorsz na 9 sposobów
rybne klopsiki i dekorujemy koperkiem. Na ratunek za słonej zupie Pieczony dorsz zawijany w sałatę rzymską 1 duża rzymska sałata 4 filety (ok. 600 g) z dorsza 2 pomidory 3 ząbki czosnku oliwa sól pieprz Myjemy i rozdzielamy liście sałaty, odrzucając twardą część. Sparzamy wrzątkiem
Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki