Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Delikatny sernik z rodzynkami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Delikatny sernik z rodzynkami - składniki:
Delikatny sernik z rodzynkami - sposób przygotowania: Ciasto;
Mąkę ze szczyptą soli,masło,cukier i jajo zagnieść na gładkie ciasto. Z ciasta uformować kulę, zawinąć w folię i wstawić do lodówki na ok. 60 minut.

MASA;
Białka oddzielić od żółtek. Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Następnie dodać serek homogenizowany, kwaśną śmietanę i sól, wymieszać. Cytrynę sparzyć, zetrzeć skórkę i wycisnąć sok. Skórkę i sok wymieszać z mąką, dodać do masy serowej,wymieszać. Następnie dodać rodzynki i roztopione masło. Białka ubić na sztywną pianę,dodać do masy serowej i delikatnie wymieszać. Piekarnik rozgrzać do 220C.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Ciasto rozwałkować i przełożyć do natłuszczonej tortownicy,uformować brzeg. Na ciasto wyłożyć masę serową. Formę wstawić do piekarnika. Ciasto piec ok.40 minut. Ciasto wyjąć z piekarnika,odstawić na 10 minut, ponownie wstawić do piekarnika na 10 minut. Sernik wyjąć, ostudzić, następnie oprószyć cukrem pudrem. Czas pieczenia ok. 50 minut.
1 porcja zawiera ok. 200 kcal.
Szybki sernik z sekretnym składnikiem

Informacje o Delikatny sernik z rodzynkami

  • Ciasta pełne bakalii

    Ciasta pełne bakalii

    winogrona szczepu muscat dają jasne, złociste rodzynki. Zobacz przepisy na: Stollen - niemieckie ciasto na Boże Narodzenie, na Delikatny sernik z rodzynkami oraz na Cynamonowe zawijańce z rodzynkami Daktyle to jagody daktylowca właściwego, często nazywanego palmą daktylową. Dojrzałe rośliny potrafią