Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Zupa serowa z grzankami, czyli na jesienne duszy i ciała głody - kulinarne metody!

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Zupa serowa z grzankami, czyli na jesienne duszy i ciała głody - kulinarne metody! - składniki:
Zupa serowa z grzankami, czyli na jesienne duszy i ciała głody - kulinarne metody! - sposób przygotowania: czy nie trzeba może pomóc twej ciotce Celinie. Dalej musisz jednak garnek z serem, wstawić do drugiego z wodą. Ta woda w parę się zmieni (cud?!) no! panujesz nad przyrodą! Woda w parę a parą serek atakuj i już za chwilę ten ser, ale w płynie- smakuj. To pływające słońce potraktuj masłem i rosołem; i powoli rozsadzaj rodzinę za stołem. Zanim oni usiądą, wystudź lekko naszą strawę; ponoć szukać go trzeba tylko w ementalerze. By słońce uwolnić, trzeba ser obedrzeć ze skóry, dalej pokroić w plastry, paseczki lub zetrzeć na wióry. Potem szybko (za przeproszeniem) zalać serek mlekiem i odpocząć, tak z godzinkę bądźże dla siebie człowiekiem. W tym czasie pomyśl ciepło o swojej rodzinie; Drzewa liśćmi płaczą, z ptakami się żegnają a ludzie resztki lata rozpaczliwie chwytają. Jak zatrzymać lato, schować je w plecaku?...mam tu coś dla ciebie- jesienny, smutny Polaku. Danie całkiem magiczne, słońcem nasączone, wnet ukoi twe nerwy, końcem lata zmęczone. Wyobraź sobie słońce, zamknięte w dziurawym serze