Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Paszteciki ''Bezludna Wyspa''

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (14 głosów)

Paszteciki ''Bezludna Wyspa'' - składniki:
Paszteciki ''Bezludna Wyspa'' - sposób przygotowania: 1. Przygotuj mięsko - włóż go do miseczki, dodaj sos sojowy, posiekaną cebulę i czosnek, dodaj 1 łyżeczkę posiekanego imbiru, 1 łyżeczkę rozbitej tłuczkiem i posiekanej trawki cytrynowej, 1/2 łyżeczki zmiażdżonych w moździerzu nasion kolendry, 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego. Odstaw miskę w chłodne miejsce na pół godzinki. Bułeczkę namocz w mleku lub wodzie. 2. Zajmij się ciastem wg instrukcji (są różne!), rozłóż płat na stolnicy. Weź falisty nożyk na kółku i wycinaj 12 owalnych kształtów wysepek. Połowę ponacinaj w paseczki w środku, aby zapiekane mięsko miało luzik. 3. Wyjmij mięsko, dodaj odciśniętą bułeczkę, rozkłócone jaja ( ostawiając trochę do posmarowania ciasta), wymieszaj dokładnie, dopraw ostatecznie solą i pieprzem. Na środek każdego owalu nakładaj łyżką farsz mięsny, posmaruj brzegi jajkiem lekko naciągnij drugi ponacinany kawałek i nakryj ciasto z mięsem. Posmaruj górę jajem, i jeśli nie dbasz o linię
Podręczny pasztecik podróżny

Forum

więcej