Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Rolada wieprzowa

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Rolada wieprzowa - składniki:
Rolada wieprzowa - sposób przygotowania: Cebulę oraz kapary lub oliwki posiekać. Mięso mielone wymieszać z bułką tartą, jajkami, cebulą oraz kaparami (lub oliwkami) dodać przyprawy: sól, pieprz, tymianek, rozmaryn. Uformować placek z mięsa o grubości ok. 1,5 cm. Pokrojoną na kilka części mozzarellę ułożyć w rzędzie po środku placka, następnie go zawinąć. Na uformowaną roladę ułożyć plastry boczku. Roladą w formie keksowej (bądź na blaszce) piec w piekarniku rozgrzanym do temp. 180 stopni ok. 45 min. Podawać z młodymi ziemniakami i surówką z sałaty lodowej. Roladę po upieczeniu można jeść także na zimno, do pieczywa.

Informacje o Rolada wieprzowa