Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Lasagne a'la Kamyk

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (17 głosów)

Lasagne a'la Kamyk - składniki:
Lasagne a'la Kamyk - sposób przygotowania: Płaty Lasagne gotujemy, ale po 5 albo po 4 sztuki, żeby się nie posklejały. Mięso podsmażamy na patelni, z cebulką. Dodajemy pomidory i co tam jeszcze. Doprawiamy. Zamrożony szpinak wrzucamy na pustą patelnię. Gdy będzie już miękki dodajemy do niego śmietanę, a następnie, ciągle mieszając, zagęszczamy mąką. Doprawiamy czosnkiem, pieprzem, vegetą. Robimy sos beszamelowy. Sami. Do garnka dajemy masło i mąkę. Zasmażamy ciągle mieszając. Powoli dolewamy mleko. Żółtka rozbełtujemy ze śmietaną i dolewamy do sosu. Przyprawiamy odrobiną gałki muszkatołowej. Na dno blachy do ciasta (dużej) układamy płaty lasagne. Wejdzie około pięciu. Na tym kładziemy warstwę szpinakową. Znów płaty makaronu, i warstwa mięsna. znów lasagne i sos beszamelowy. Lasagne, i warstwa pół na pół mięso ze szpinakiem. Przykrywamy makaronem i zasypujemy grubo serem żółtym. Blachę wkładamy na 25 minut do rozgrzanego piekarnika.
Lasagne z cukinią i kurkami - obudź w sobie Garfielda