Prezent ma cieszyć. Prawda? Dlatego jeśli szukasz fajnego upominku dla bliskiej osoby, która uwielbia gotowanie to zapraszamy do naszych kuchennych propozycji. To funkcjonalne urządzenia, które przydadzą się każdemu kucharzowi. Z tymi produktami każdy szef kuchni z łatwością przygotuje różne

, szpitalnych, sanatoryjnych itd. Kobiety są mniej widoczne ponieważ rzadziej pełnią funkcję szefa kuchni. Na tych stanowiskach wyraźnie dominują mężczyźni. Trudna i odpowiedzialna praca łącząca w sobie - poza obowiązkami kucharskimi - również funkcje managerskie i kadrowe zniechęca kobiety do awansu. Praca

nas zadziwiać i bardzo za nim tęsknimy. Nasze myśli i modlitwy są z córką i rodziną w tym niesamowicie trudnym dla nich czasie". Według Daily Mail ciało gwiazdy znalazł w piątek rano bliski przyjaciel - Eric Ripert, właściciel nowojorskiej restauracji Le Bernardin. Szef kuchni osierocił 11-letnią córkę. Anthony

smażyć trzeba umieć. Nikt z nas nie przepada za brudną od pryskającego tłuszczu kuchenką czy przypaloną lub ociekającą tłuszczem potrawą. Z myślą o osobach, które lubią gotować i chcą to robić dobrze, Rama Smaż jak szef kuchni odkrywa jeden z sekretów szefów kuchni. Profesjonaliści często do smażenia

Prestiżowy magazyn "Le Chef" po raz kolejny opublikował listę najlepszych szefów kuchni na świecie na 2019 rok. Na pierwszym miejscu znalazł się Arnaud Donckel z restauracji La Vague d'Or w Saint-Tropez. Drugie i trzecie miejsce zajęli kolejno Michel Troisgros z Francji oraz Jonnie Boer z Holandii

Brytyjska rodzina królewska poszukuje nowego szefa kuchni. Ogłoszenie o rekrutacji widnieje na ich oficjalnej stronie, a zgłaszać się można już tylko do 28 lipca. Poszukiwany jest kandydat na stanowisko Demi Chef de Partie, czyli szefa danej stacji. Taka osoba odpowiedzialna jest za określoną część

Szef Sébastien Bras kieruje Bras le Suquet, restauracją położoną w malowniczej miejscowości Aubrac we Francji. Dowodzenie nad nią oddał mu w 2009 roku jego ojciec, Michel Bras, słynny szef kuchni. Syn odziedziczył po nim wyjątkowy skarb - rodzinna restauracja już wtedy miała na swoim koncie trzy

Heston Blumenthal, mistrz kuchni molekularnej, jak na prawdziwego alchemika przystało, hołduje precyzji i dokładnym pomiarom. Swoim nazwiskiem firmuje wyroby firmy Salters Housewares - miarki, wagi, termometry i inne urządzenia pomiarowe: www.hestonbysalter.com Kolekcja gadżetów kulinarnych Nigelli

któregokolwiek z tych sposobów, mamy jednak garść porad of szefa kuchni. Warto wykorzystać je przy najbliższej okazji - może to będzie najlepsza jajecznica w waszym życiu? A skoro już jesteśmy w temacie jajek, próbowaliście ich w mniej znanych odsłonach? Sprawdźcie, jak przygotować jajka po turecku albo

Zawsze z zapartym tchem obserwowaliśmy, jak szefowie kuchni operują nożami. Krojenie, siekanie, szatkowanie - dla nich to bułka z masłem. Robią to szybko, skutecznie i widowiskowo. Ile szefów kuchni, tyle technik ekspresowego krojenia. Wprawne posługiwanie się nożem wymaga praktyki (widzieliście