Więcej o:

ser ricotta

  • Ser ricotta - do czego go wykorzystać? Pomysły na dania

    Ser ricotta ? z czym jeść? Ser ricotta z mleka krowiego ma bardzo delikatny, lekko słodkawy smak. Można go wykorzystać zarówno do słodkich, jak i słonych potraw (nie zaburza wytrawnych smaków), można również jeść go na kanapkach. Warto pamiętać, że ser ricotta sam w sobie jest dość suchy, zatem

  • Ricotta - łagodny i delikatny ser a la twarożek

    Ser ricotta - co to takiego? Ricotta przypomina miękki twaróg. Według oficjalnych wytycznych w ogóle nie powinniśmy nazywać ricotty serem - jest to po prostu produkt mleczny. Ricottę uzyskuje się serwatki, którą oddziela się od skrzepu po zrobieniu sera; do produkt uboczny serowego procesu

  • Ser łąką pachnący

    jest ta zrobiona z serwatki z owczego mleka - słynna ricotta di pecora. Na południu Włoch bardzo popularna jest tak zwana słona lub suszona wersja (ricotta salata), czyli twardawy ser o dość pikantnym smaku. Jest obowiązkowy przy przygotowaniu słynnego dania pasta alla Norma. Niestety, ser ricotta, który zdarza

  • Ricotta w roli głównej

    - Puszysty, aksamitny, lekki, rozpływający się w ustach - są to idealne określenia opisujące włoski ser ricotta. Niemalże cały świat oszalał na jego punkcie, a my - Włosi jesteśmy z niego niezwykle dumni i często wykorzystujemy go w naszych daniach - zachwala Alfredo Boscolo. - Uważa

  • Na grzyby marsz!

    , bo mięso zrobi się twarde). Comber powinien być na tyle miękki, by przy użyciu widelca z łatwością można było podzielić go na kawałki. Każdą porcję posypujemy posiekaną natką i dekorujemy łyżką kwaśnej śmietany. Podajemy z ryżem. Bruschetta z grzybami i serem ricotta (dla 4-6 osób) 1 ciabatta   garść

  • Ciasto francuskie ze szpinakiem - najprostsza przekąska

    zrobić ciasto francuskie ze szpinakiem? Szpinak w cieście francuskim - składniki: płat ciasta francuskiego, opakowanie mrożonego szpinaku (ok. 250 g), 2 ząbki czosnku, 150 g sera feta, 150 g sera ricotta, pół łyżeczki gałki muszkatołowej, oliwa do smażenia, szczypta soli, pieprz, 1 jajko Ciasto

  • Zdrowe wybudzenie z zimowego letargu

    , z gotowaną szynką i serem ricotta: Liczba porcji: 4 Wymagany czas: 25 minut Wartości odżywcze na 1 porcję przygotowaną według tego przepisu: Wartość energetyczna: 482Kcal - 2015Kj - Białko 20g - Węglowodany 69g - Tłuszcze 14g Składniki: Penne Rigate Barilla 400 g brokuły 150 g mleko pełnotłuste 100 ml szynka

  • Ravioli - przepis na pyszne włoskie pierożki

    pieczarki), 1 cebula, 4 ząbki czosnku, 200 g sera ricotta, dwie łyżki masła, suszony tymianek, sól i pieprz Przygotowanie: Grzyby oraz cebulę kroimy w kostkę, natomiast czosnek wyciskamy w wyciskarce. Na patelni rozgrzewamy masło i wrzucamy cebulę, smażymy, aż się zeszkli. Następnie dodajemy grzyby, czosnek

  • Ravioli

    ugnieść, kroić kwadratowe ravioli. e Pierożki gotuje się w dużej ilości wrzącej, osolonej wody 5-8 min. e Ugotowanych nie należy kłaść jeden na drugim. Okrągłe lub półokrągłe ravioli nazywa się agnolotti. Nadzienie 1: 250 g sera ricotta, 4 łyżki świeżych ziół (natka pietruszki, bazylia, mięta, oregano