Kawa
JAK 1
- kawa affogato
Zacznij od małej białej filiżanki. Włóż kulkę lodów. Wolno wlewaj świeżo zaparzoną kawę espresso. Obserwuj. Na kawie powstanie śmietanka z lodów. Wypij łyk. Gdy będziesz w połowie, zanurz lody całkowicie w kawie i mieszaj, aż się rozpuszczą i powstanie kremowo-kawowa pianka. AFFOGATO - tak nazywa się klasyczny włoski deser. Tradycyjnie można dodać brandy, grappę lub amaretto.
4 kulki lodów waniliowych, 4 porcje świeżo zaparzonego espresso
JAK 2
- Kawa latte fredo
Gorące espresso wymieszaj z zimnym mlekiem, a następnie całość w shakerze z lodem. Podawaj w wysokiej szklance z kostkami lodu.
1 filiżanka espresso, 2 filiżanki mleka, lód
JAK 3
- Kawa karmelowa
Na patelnię z grubym dnem wsyp trzy łyżki cukru i podgrzewaj na małym ogniu, wolno mieszając, aż cukier się rozpuści. Podgrzewaj do momentu, aż karmel będzie miał ciemnozłoty kolor. Ostrożnie dodaj trzy czwarte szklanki wody. Wymieszaj dokładnie.
W misce wymieszaj kawę z pozostałym cukrem. Dodaj gorący karmel. Mieszaj, aż składniki się połączą, następnie dodaj wodę i esencję waniliową.
Całość wlej do blendera, dodaj mleko, śmietankę, kostki lodu i zmiksuj. Podawaj w wysokich szklankach z bitą śmietaną na wierzchu.
4 łyżki cukru, 1 szklanka wody, 2 łyżki kawy rozpuszczalnej, 1/2 łyżeczki esencji waniliowej,
1/2 szklanki mleka, 1/2 szklanki śmietanki 30-proc., półtorej szklanki kostek lodu, słodka bita śmietana
-
Jerozolima. Strzelanina w pobliżu synagogi. Nie żyje siedem osób, są ranni
-
Ruszyła zbiórka na ratowanie Fabryki Porcelany "Krzysztof" przed likwidacją. "Akt rozpaczy"
-
USA. Niedźwiedź odkrył fotopułapkę w parku. Zrobił sobie 400 zdjęć
-
Wrocław. Ceny czynszu w górę nawet o 500 proc. Firmy apelują do Orlenu. "To wyrok śmierci"
-
Gospodarcze TGV. Jeśli coś masz zapamiętać z tego tygodnia, to proponuję właśnie to
- Orban porównał Ukrainę do Afganistanu i stwierdził, że to "ziemia niczyja". Kijów reaguje
- Europa wywozi ropę z Rosji - mimo sankcji. Tak Putin zarabia pieniądze na wojnę w Ukrainie
- Mówię "kocham cię, mamuniu" i udaję, że nic się nie stało
- Białogard. Pies Misiek rozsiadł się w autobusie i nie chciał wysiąść. Do gapowicza przyjechała policja
- Co słychać u Grzegorza Brauna? Wyrzucił zabraną z sądu choinkę i twierdzi, że to interwencja poselska