Polenta to rodzaj włoskiej mamałygi, czyli potrawy z kaszy lub mąki kukurydzianej. Polenta ma zwykle formę bardzo gęstej, gładkiej papki. Można ją też przygotować z kaszy manny. Często kroi się ją w plastry i smaży lub zapieka. Składniki tego dania są proste: 2 litry wody na kilogram mąki kukurydzianej i sól. Mąkę dosypuje się stopniowo do wrzątku i ciągle miesza, aż będzie miała odpowiednią konsystencję.
Polenta
Fot. Shutterstock
POPULARNE
NAJNOWSZE
-
Marian Banaś wyszedł z posiedzenia komisji. Nie dopuszczono go do głosu
-
![Każdy imposyblizm ma dwa końce. W kwestii pandemii (i nie tylko) PiS właśnie się o tym przekonuje [WYWIAD]](https://bi.im-g.pl/im/05/ab/1a/z27963653F,Prezes-Jaroslaw-Kaczynski.jpg)
Każdy imposyblizm ma dwa końce. W kwestii pandemii (i nie tylko) PiS właśnie się o tym przekonuje [WYWIAD]
-
Opozycja po spotkaniu z Morawieckim i Kaczyńskim: "ściema i porażka, wstyd!". Niepewny los ustawy Hoca
-
Paweł Kukiz wściekły na media. "Zrobiliście ze mnie złodzieja, sprzedawczyka"
-
PIT. Ulga na internet 2022. Można odliczyć nawet 1520 zł. Kto może skorzystać?
- Norwegia. Turyści znaleźli w jaskini dwa miliony koron. Wiadomo już, skąd pochodziły
- Sprawa Nowaka - są szczegóły aktu oskarżenia. "Gotówkę trzymał w pudełku po butach", miał kupować obrazy
- KE może zamrozić środki dla Polski w ciągu dwóch miesięcy. Nowe stanowisko. "To nie może trwać bez końca"
- Poszedł z dzieckiem na sankach na Śnieżkę. "Jest na urlopie. Mózg zostawił w domu"
- Ukraina. Ruchy rosyjskich wojsk widać na Tik Toku. "Połowa pojazdów nie odpala", ale dali AK-12
