Polenta to rodzaj włoskiej mamałygi, czyli potrawy z kaszy lub mąki kukurydzianej. Polenta ma zwykle formę bardzo gęstej, gładkiej papki. Można ją też przygotować z kaszy manny. Często kroi się ją w plastry i smaży lub zapieka. Składniki tego dania są proste: 2 litry wody na kilogram mąki kukurydzianej i sól. Mąkę dosypuje się stopniowo do wrzątku i ciągle miesza, aż będzie miała odpowiednią konsystencję.
Polenta
Fot. Shutterstock
POPULARNE
NAJNOWSZE
-
![To może być największa podwyżka stóp od 22 lat. Członek RPP wylatuje ponad jastrzębie [WYKRES DNIA]](https://bi.im-g.pl/im/cb/4f/1b/z28635339F,-.jpg)
![To może być największa podwyżka stóp od 22 lat. Członek RPP wylatuje ponad jastrzębie [WYKRES DNIA]](https://static.im-g.pl/i/obrazki/awd/image_placeholder_small.svg)
To może być największa podwyżka stóp od 22 lat. Członek RPP wylatuje ponad jastrzębie [WYKRES DNIA]
-
Buzek: Putin przygotowuje się do napaści na Polskę. "Miejmy nadzieję, że NATO jasno na to odpowie"
-
Tusk komentuje postawę prezydenta na szczycie NATO: Jestem mocno zaniepokojony
-
Czego szukamy na portalach randkowych? Wcale nie seksu
-
Polski wywiad przechwycił rozmowy Rosjan. Oskarżają dowódców o głupie decyzje
- Szabda. Śmierć 2-letniej Mai. Matka z zarzutem zabójstwa i znęcania się nad dziećmi
- Rosja oskarża Norwegię o łamanie praw człowieka. Dostawy jedzenia na Spitsbergen zatrzymane na granicy
- Tatry. Mężczyzna rażony piorunem na Giewoncie nie żyje. "Był to młody człowiek, obywatel Ukrainy"
- Koniec ze wsparciem dla uchodźców z Ukrainy? Priorytetem usamodzielnienie. "Większość ma poczucie tymczasowości"
- Rosyjska agencja kosmiczna groziła NATO. Za to zaatakowali ją hakerzy... z Rosji
