Bourdain od kuchni
Ile jest w stanie znieść, a właściwie zjeść, ekscentryczny kucharz, by odnaleźć ten idealny smak? Wiele, choć czy coś takiego w ogóle istnieje? Bourdain wiedziony instynktem podróżnika i wiecznego rozrabiaki opuszcza swoją restaurację na Manhattanie i razem z ekipą telewizyjną dokumentującą jego zmagania udaje się w długa podróż. Odwiedza Maroko, Portugalie, Rosję, Hiszpanię, Wietnam, Kambodżę, Francję, Wielką Brytanię, Meksyk i zachodnie wybrzeże USA. Wszystko, by spróbować jak najwięcej. Podczas podróży nie tylko je. Odwiedza mistrzów kulinarnych z całego świata i jak zawsze dobrze się bawi.
Książka ocieka humorem, pełno w niej soczystych opisów i pikantnych portretów, bo oprócz talentu kulinarnego, Bourdain jest również świetnym obserwatorem. Uważnie słucha i pokornie zdejmuje strój telewizyjnego showmana. "Świat od kuchni" to nie tylko propozycja dla smakoszy. Książkę można czytać, jak wyborną literaturę podróżniczą.
Anthony Bourdain (ur. 1956 r.) to smakosz, szef kuchni prestiżowej restauracji Les Halles na Manhattanie, podróżnik i poszukiwacz przygód, autor kryminałów oraz książek kulinarnych. Od 2005 r. prowadzi autorski program Anthony Bourdain: Bez rezerwacji, w ramach którego przemierza świat w poszukiwaniu najciekawszych smaków i niezapomnianych miejsc. Mieszka w Nowym Jorku. Lubi The Ramones. Nie lubi owijać w bawełnę. W 2002 roku książka "Świat od kuchni" zdobyła Food Book of the Year, nadawany przez British Guild of Food Writers i znalazła się na liście bestsellerów "New York Timesa".
"Świat od kuchni. W poszukiwaniu posiłku doskonałego", Anthony Bourdain, tłum. Jacek Środa, Wydawnictwo: Carta Blanca
-
O 20-latkach mówił, że "takie stare go nie interesują". "Tłumaczył, że każda dziewczyna chce być trochę zgwałcona"
-
Kiedy wybory parlamentarne? Terlecki wskazał konkretną datę. "Piękna polska jesień"
-
Ujawniono najlepsze imprezowe raje w Europie. Doceniono dwa polskie miasta [RANKING]
-
Dorota Gardias zapozowała nago. Fani nie wierzą własnym oczom. "Jest ogień"
-
"Fakt" nieoficjalnie: Klarenbach poniósł konsekwencje rozmowy z Kałużnym. Poszło o emeryturę Tuska
- Jennifer Lopez zapozowała nago. Fani nie mogą oderwać wzroku: "Tylko spójrzcie na nią"
- "GW": Zaginione kobiety z Wrocławia miały firmę widmo. Są poszukiwane za długi
- Te trzy słowa mogą go słono kosztować. Bad Bunny z pozwem na 40 mln dolarów
- Katarzyna Borczyk poszukiwana przez policję. Pozwoliła mężowi spalić dziecko w kotłowni
- Pogoda. Korzystajcie z ciepłych dni, bo idzie "bąbel chłodu". Wrócą przymrozki, możliwy śnieg