"Śmietankówka" to regionalny likier, który powstaje na bazie spirytusu, 30-procentowej śmietanki i niewielkiej domieszki cukru waniliowego. W porównaniu do innych likierów czy nalewek nie jest jednak najmocniejsza (zawiera około 17 proc. alkoholu).
12 lat oczekiwania
Choć śmietanowy trunek produkowany jest od lat przez Spółdzielnię Mleczarską w Oleśnie, a w 2005 roku zdobył nawet Międzynarodowe Targi Gospodarcze "Kooperacja" w Praszce jako najlepszy produkt lokalny, do tej pory nie mógł być sprzedawany. Co najwyżej można go było spróbować na różnych imprezach regionalnych.
- Nasi pracownicy przekazywali sobie recepturę z pokolenia na pokolenie - powiedział w rozmowie z polsatnews.pl prezes Spółdzielni, Wilheln Beker. - Uznaliśmy w którymś momencie, że możemy produkować taki produkt w naszej mleczarni - dodał. Na pozwolenie przyszło jednak poczekać aż 12 lat.
Sprzedali już prawie połowę
Sprzedaż trunku ruszyła we wtorek. Do środy wykupiono w sumie 200 butelek z 500 przygotowanych przez Spółdzielnię. Koszt za butelkę półlitrową to 28,50 zł. Kupić można jednak i mniejsze butelki o pojemności 100 i 200 ml.
Jest jeden minus. Póki co "Śmietankówka" sprzedawana jest jedynie w sklepie firmowym Spółdzielni. Jak jednak zapewniają przedstawiciele producenta, jest to dopiero pierwsza partia. Jeśli na trunek znajdą się liczni amatorzy, zakład powiększy produkcję.
