Naucz się sztuki platingu - stylizowania dań i spraw, aby wyglądały jak z najlepszych restauracji!
WARSZTATY STYLIZOWANIA DAŃ: HAPS Workshop pierwsze na rynku praktyczne warsztaty odsłaniające kulisy sprawdzonych i najbardziej efektownych metod stylizowania potraw
7 kwietnia - BRAK MIEJSC
Miejsce: Agora ul. Czerska 8/10 Warszawa
Zapisy: haps@agora.pl
12 maja 2018 r. w godzinach 10:00-15:00
16 czerwca 2018 r. w godzinach 10:00-15:00
Miejsce: Go Cook ul. Wirażowa 124 Warszawa
Zapisy: haps@agora.pl - liczba miejsc ograniczona cena 499 zł
Podczas unikatowych warsztatów:
- nauczysz się, jak przygotować pyszne i atrakcyjne wizualnie elementy różnych dań,
- poznasz różne metody stylizacji jedzenia i będziesz wiedział, jak je wykorzystać w swojej kuchni,
- dowiesz się, jak pracować z różnymi kolorami i teksturami oraz jak w praktyce dobierać rekwizyty i komponować na talerzu.
Dodatkowo podczas spotkania:
- podpowiemy, jak efektownie dobierać produkty do stylizacji i jak wykorzystywać to, co każdy z nas ma pod ręką w swojej kuchni,
- pokażemy krok po kroku profesjonalne techniki krojenia , które nadadzą nawet najprostszym składnikom unikalny wygląd i estetykę.
W trakcie warsztatów, pod okiem profesjonalnego operatora powstanie film, prezentujący danie uczestników . Dowiesz się również, jak sprawić, aby potrawy pięknie prezentowały się przed kamerą.
UWAGA: Po warsztatach otrzymasz dostęp do nagrana making of z warsztatów. Dzięki wideo będziesz mógł pokazać innym, jak wystylizowałeś danie.
Zapisy: haps@agora.pl - liczba miejsc ograniczona
Warsztaty prowadzi Beata Szmydki, absolwentka londyńskiej szkoły dla profesjonalnych kucharzy Leiths School of Food and Wine, sommelier z dyplomem WSET2. Ukończyła kurs Food Styling i współpracowała z food stylistami wydawnictwa BBC , była chefem w londyńskich restauracjach.
Jeżeli lubisz kuchnię, chcesz zachwycać gości swoimi daniami oraz mieć zawsze doskonały pomysł na wykorzystanie produktów z Twojej kuchni i idealnie wyglądające potrawy, NIE MOŻE CIĘ ZABRAKNĄĆ.
Zapraszamy do zapoznania się z regulaminem, który dostępny jest TU>>
Więcej informacji na naszej stronie: haps.gazeta.pl/warsztaty
Zobacz, jak wyglądały nasze warsztaty stylizacji jedzenia Haps Workshop!
