Książka "Kuchnia Polska według Karola Okrasy" będzie zawierać ponad 75 przepisów na słone dania, podzielone na kilkanaście kategorii inspirowanych typowo polskimi produktami. Będą więc przepisy na potrawy z grzybów, nowalijek, kasz i zbóż oraz mięsa (w tym różnych rodzajów ptactwa). Nie zabraknie miodu czy maku. Autorem i ambasadorem książki jest Karol Okrasa, znany ze swojej pasji i miłości do polskiej kuchni. Kucharz regularnie przemierza kraj w poszukiwaniu korzeni polskiego gotowania i zapomnianych smaków.
- Kuchnia polska to przeciwieństwo monotonii. Charakteru nadają jej polskie produkty, takie jak np. burak - przez lata pomijany, czy zapomniane: jarmuż i topinambur, które wracają do łask nawet w nowoczesnych kuchniach. W najnowszej książce udowodnię, że kuchnia polska to bogactwo smaków, a stare przepisy naszych babć mogą być nadal aktualne - wystarczy je lekko odświeżyć" - podkreśla Karol Okrasa.
Do tej pory Lidl wydał cztery książki: o rybach, słodkościach i kulinarny pojedynek Pascala Brodnickiego z Karolem Okrasą.
Wnętrze książki Kuchnia Polska według Karola Okrasy. Fot. materiały prasowe
Karol Okrasa do współpracy zaprosił Grzegorza Russaka, miłośnika kuchni staropolskiej, w tym dań z dziczyzny, Giena Mientkiewicza, amatora polskich serów zagrodowych, Maję Sobczak z Qmam Kasze, propagatorkę potraw wegańskich, Panią Grażynę Wyrwas z Kaszub - animatorkę kultury, która specjalizuje się w tradycyjnych przepisach kaszubskich oraz Dorotę Wellman, dziennikarkę, entuzjastkę gotowania, autorkę książek. W najnowszej książce Lidla znajdziemy zarówno fakty i przepisy o kuchni polskiej, jak również ciekawostki i osobiste wspomnienia - gospodarza i zaproszonych gości.
Atutem książki mają być też ilustracje autorstwa Andrzeja Pągowskiego, znanego szerszej publiczności z ponad tysiąca plakatów, m.in. filmowych i teatralnych.
Klienci mają na to czas od 10 do 30 listopada. W tym czasie trzeba zebrać 6 naklejek (jedna naklejka to 50 zł wydane na zakupy w dowolnym sklepie Lidl w całej Polsce) i dopłacić w kasie sklepu 1 grosz (pełen regulamin promocji znajdziecie na stronie Lidla).
Lidl - Kuchnia Polska według Karola Okrasy Fot. materiały prasowe
Zapolujecie na nową książkę Lidla?