Kuchenki gazowe
Najpopularniejsze kuchenki, czyli gazowe, mają tradycyjną płytę z gazowymi palnikami. Dostępne są modele wolnostojące z piekarnikiem lub płyty do zabudowy. Te ostatnie cieszą się ostatnio rosnącą popularnością, ponieważ pozwalają stworzyć spójniejszą zabudowę kuchenną, która doskonale maskuje się w ciągu szafek. Niedawno na rynku pojawiły się również modele łączone - gazowo-elektryczne.
Warto pamiętać, że pomieszczenie, w którym będzie stała kuchenka gazowa musi spełniać specjalne normy bezpieczeństwa, a kuchenka może zostać zainstalowana przez osobę z odpowiednimi uprawnieniami. Do podłączenia stosuje się coraz częściej elastyczne węże, dzięki czemu montaż jest łatwiejszy.
Kuchenki gazowe Kuchenki gazowe (kolaż redakcja, materiały partnerów, fot. ikea.com)
Kuchenki gazowe (kolaż redakcja, materiały partnerów, fot. ikea.com)
Kuchenki elektryczne i indukcyjne
Palniki zasilane są elektrycznie, a moc przyłączeniowa waha się między 3 a 13 kW. Przed zakupem warto zwrócić uwagę na to, czy mamy odpowiedni przydział mocy. Do podłączenia płyty ceramicznej niezbędne jest napięcie 380 V, zaś do płyty elektrycznej i indukcyjnej zazwyczaj wystarczy 230 V.
Płyta indukcyjna z kolei wykorzystuje zmienne pole magnetyczne, dzięki czemu grzeje się znacznie szybciej. Jej dużym plusem jest to, że sama w sobie się nie nagrzewa podczas gotowania potraw.
Do gotowania na kuchniach elektrycznych, ceramicznych czy indukcyjnych wymagane są jednak specjalne garnki, patelnie czy naczynia. Warto o tym pamiętać przed zakupem.
Kuchenki elektryczne i indukcyjne Kuchenki elektryczne i indukcyjne (kolaż redakcja, materiały partnerów, fot. pexels.com)
Kuchenki elektryczne i indukcyjne (kolaż redakcja, materiały partnerów, fot. pexels.com)
Na co zwracać uwagę przed zakupem?
Niezależnie od rodzaju kuchni zawsze przed zakupem należy zadać sobie pytanie, jakiej wielkości kuchenka jest nam potrzebna. Płyty dostępne są w rozmiarach od 30 do 90 cm, w zależności od liczby palników. Kuchenki wolnostojące mają zazwyczaj miedzy 50-60 cm szerokości. Standardowa głębokość w obu przypadkach to 50-60 cm, a wysokość kuchenek wolnostojących to ok. 85 cm. Czasem są one też wyposażone w regulowane nóżki.
Obecnie w sklepach mamy również możliwość wyboru koloru kuchenek czy piekarników - od stali nierdzewnej, przez biel i czerń aż po różne kolorowe wariacje. Dzięki temu możemy dobrać sprzęt, który najlepiej będzie pasować do naszej kuchni.
Kuchenka gazowa, indukcyjna czy elektryczna? Kuchenka gazowa, indukcyjna czy elektryczna? (fot. pexels.com)
Kuchenka gazowa, indukcyjna czy elektryczna? (fot. pexels.com)
Nie da się odpowiedzieć na pytanie, która kuchenka jest lepsza - gazowa, elektryczna czy indukcyjna. Każda z nich ma swoje zalety, np. na indukcji potrawy gotują się szybciej, ale gazowe kuchenki są tańsze w eksploatacji.
Wybór zależy przede wszystkim od tego, czy mamy możliwość podłączenia kuchni gazowej czy elektrycznej w mieszkaniu czy domu. Jeżeli do tej pory gotowaliście przede wszystkim na kuchniach gazowych, to przyzwyczajenie się do kuchni elektrycznej może zająć wam nieco czasu.