Znudził ci się babciny sernik i wuzetka z cukierni? Chcesz jednak zaskoczyć swoich gości lub rodzinę czymś innym? Jeśli tak, zacznij od zmiany sposobu podawania deserów. Ostatnio bardzo modne stały się przekąski i desery w słoikach . Słoiki umożliwiają stworzenie efektownie wyglądających, warstwowych deserów, które sprawdzą się na co dzień oraz na przyjęcia.
Co może ci się przydać?
Co przyda ci się do przygotowania takich deserów? Oczywiście jak najbardziej estetyczne słoiki lub szklane pojemniczki. Nie chcesz przecież serwować słodkości w słoiku po musztardzie... W zależności od ulubionego przepisu, przygotowanie deseru ułatwi ci też blender, akcesoria do krojenia owoców czy przyrządy do serwowania czekolady i miodu.
Desery w słoikach - przepisy
Przepisów na desery w słoikach znajdziesz mnóstwo. Oto nasze dwie ulubione propozycje:
Jogurtowy deser w słoiku
Potrzebujesz:
- 4-5 łyżek jogurtu naturalnego lub greckiego
- posiekane owoce (rodzaj według własnego uznania)
- dżem owocowy
- cynamon
- starta czekolada (opcjonalnie)
Na dno słoika włóż 3 łyżki dżemu. Jogurt wymieszaj z cynamonem, a następnie nałóż na warstwę dżemu. Posiekane owoce delikatnie ułóż na warstwie jogurtu. Uważaj, aby owoców nie było zbyt dużo, gdyż zanurzą się w jogurcie psując warstwę. Na owoce możesz nałożyć jeszcze bitą śmietanę albo po prostu posypać je startą czekoladą. Oczywiście możesz też zrezygnować z bitej śmietany i czekolady pozostawiając owoce, jako ostatnią warstwę. Na wierzch możesz też położyć kilka listków mięty. Możesz też stworzyć dodatkowe dwie warstwy, jeśli do deseru dodasz także chrupkie musli.
Szarlotka w słoiku
Potrzebujesz:
- jedno opakowanie herbatników
- 100g masła
- 2 duże jabłka
- 1 łyżeczka cynamonu
- 3 łyżki miodu
Herbatniki miksujemy w blenderze, aż otrzymamy w miarę gładką masę. Będą one stanowić dolną warstwę deseru. Masło rozpuszczamy w garnuszku. Następnie mieszamy je z herbatnikami oraz dodajemy cynamon i 2 łyżki miodu. Powstałą w tej sposób masę układamy na dnie słoika. Jabłka blendujemy z odrobiną cukru, łyżką miodu i szczyptą cynamonu. Następnie nakładamy je na warstwę herbatników. Na wierch możemy położyć kolejną herbatnikową warstwę (jeśli nie została cała wykorzystana) albo udekorować jabłkową masę migdałami, cynamonem, bitą śmietaną lub startą czekoladą.
Desery w słoikach to świetny pomysł dla każdego i na każdą okazję. Wypróbujesz?