Piszinger z gorzką czekoladą, pastą sezamową z sezamków i słonym karmelem
Składniki:
1 opakowanie suchych wafli
Polewa czekoladowa:
4 tabliczki gorzkiej czekolady E.Wedel
50 g masła
Pasta sezamowa:
12 opakowań sezamków E.Wedel
200 g masła
Karmel:
50 g cukru
100 ml śmietanki 36%
Sól gruboziarnista
Przygotowanie:
1. Na patelnię wsypać cukier i podgrzewać na małym ogniu do momentu, aż cukier rozpuści się. Następnie dodać śmietankę i dokładnie wymieszać, aż połączy się z cukrem. Mieszać, aż zacznie gęstnieć i lekko się zarumieni. Dodać sól i wymieszać.
2. Sezamki zmiażdżyć w moździerzu lub zmiksować w blenderze na pastę i dodać do rozpuszczonego gorącego masła. Dokładnie wymieszać. Upewnić się, że sezam jest dokładnie zmielony.
3. Czekoladę rozpuścić z masłem w kąpieli wodnej.
Wafle smarować naprzemiennie raz czekoladą a raz masą sezamową.
Wierzch Piszingera polać solonym karmelem.
-
Beata Kempa o swojej chorobie. "To jest kompletny dramat, nie jestem w stanie funkcjonować"
-
Sondaż: PiS w koalicji z Kukizem nie zyskuje większości. Rośnie poparcie dla Koalicji Obywatelskiej
-
"Lex Tusk" na biurku Dudy. Co zrobi? Prezydencki minister: Decyzja w krótkim terminie
-
Zaginione małżeństwo z Warszawy wróciło do Polski? Najnowszy ślad. Sąsiadka: Nie mówiłam o tym wcześniej
-
Gdynia. Stado dzików wbiegło pomiędzy turystów na plaży. "Boję się!"
- 61 martwych szczurów i 178 jajek zamurowanych w ścianie. Powodem zaległe wynagrodzenia
- Poznań. Kierowca potrącił kobietę, zawiózł ją do szpitala i uciekł. Policja szuka sprawcy
- Mentzen chwiał się nad kwietnikiem. Skomentował cytatem z "Chłopaków z baraków": Strasznie zachlałem
- Tragiczny wypadek pod Ostrowcem Świętokrzyskim. Nie żyje pięć osób. Służby: Członkowie jednej rodziny
- Indie. Urzędnik zgubił telefon robiąc zdjęcie. Kazał wypompować dwa miliony litrów wody ze zbiornika