Fondue serowe z boczkiem i warzywami - przepis Sylwii Ładygi
Sylwia Ładyga, uczestniczka V edycji programu Masterchef przygotowała przepis na fondue serowe (z boczkiem i warzywami) specjalnie dla Skarbów Serowara i Serenady. To idealna propozycja, którą można wykorzystać na miły wieczór z przyjaciółmi.
Fondue serowe z boczkiem i warzywami
Składniki:
- ser Szwajcar Serenada - 300 g
- ser Bursztyn Skarby Serowara - 200 g
- wędzony boczek - 100 g
- cebula - 1 szt
- świeży szczypiorek
- chili - 1 szt
- czosnek - 1 duży ząbek
- białe wino - 250 ml
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa
Dodatkowo:
- świeża bagietka
- grzanki z oliwą i czosnkiem
Sposób przygotowania:
- Drobno posiekany boczek przesmażamy, aż wytopi się tłuszcz, dodajemy posiekaną cebulę oraz chili, rumienimy.
- Zmiażdżonym czosnkiem nacieramy naczynie do fondue (resztę zostawiamy w środku), wlewamy wino, podgrzewamy.
- Dodajemy drobno starty ser i cały czas mieszamy drewnianą łyżką.
- Doprawiamy solą, pieprzem, gałką muszkatołową.
- Dodajmy przesmażoną cebulkę z boczkiem i chili. Wrzucamy szczypior oraz świeże zioła. Podajemy gorące!
POPULARNE
NAJNOWSZE
-
Wojna w Ukrainie. Rosji kończy się broń. Kreml wprowadza "specjalne środki"
-
Ułaskawienie dilerki ze względu na "trudną sytuację rodzinną". "Fakt" podważa wersję Dudy
-
Tusk o Glapińskim: "Wyprowadzę go z NBP". Kaczyński odpowiada: To jest plan z jakiejś bajki
-
Konwencja PO w Radomiu. Tusk: Co zrobił PiS, że Polska to kraj, w którym problemem jest woda i chleb?
-
BP też obniża ceny paliw o 30 groszy. Sieć ma ważną przewagę nad Lotosem i Orlenem
- Jezioro Ślesińskie. Czworo dzieci na rowerku wodnym podczas burzy. "Następnym razem może być za późno"
- Czyste Powietrze Plus. Rząd przeznaczy dwa mld zł na program. Wnioski od 15 lipca
- Wakacje 2022. Taniej niż nad Bałtykiem, a sceneria jak z raju. Nowy kierunek Polaków
- "Żaden kraj nie będzie stawiał ultimatum niepodległej i wolnej Bułgarii". Jest reakcja na żądanie Kremla
- Rosja ostatecznie zerwała porozumienia w Radzie Europy. Przywróci karę śmierci?