Letnie menu z nowością od Jana Niezbędnego. Folia z papierem do pieczenia 2w1

Pyszne, lekkie danie w parę chwil? Z nową folią z papierem do pieczenia 2w1 w kilka chwil stworzysz smaczny posiłek. Wystarczy wyłożyć potrawę na papierową stronę produktu, uformować folię w pożądany kształt i do piekarnika - bez tłuszczu, a nawet formy. Pieczenie jeszcze nigdy nie było takie proste!

Lato to czas, w którym w naszej kuchni królują lekkie sezonowe dania, a bogactwo warzyw i owoców  zachęca do kulinarnych eksperymentów. A jeśli do tego naszym pomocnikiem będzie innowacyjna folia z papierem do pieczenia 2w1 od Jana Niezbędnego, to sukces mamy gwarantowany.

Piekąc zapiekankę czy ciasto, nie musimy się już zastanawiać, czy użyć papieru do pieczenia czy folii aluminiowej. Dzięki połączeniu właściwości obydwu tych produktów Jan Niezbędny jak zwykle ułatwia nam codzienne obowiązki. Innowacyjna folia aluminiowa z papierem do pieczenia 2w1 daje się wygodnie formować w dowolny, nawet nieregularny kształt, do upieczenia np. pakiecików mięsno-warzywnych czy łódeczek na łososia z migdałami. Dzięki silikonowej powierzchni papieru do wypieków nie trzeba też używać tłuszczu. Z kolei aluminiowa strona przewodząc ciepło, wspomaga proces pieczenia.

Papier perfekcyjnie odchodzi od dań, nawet tych najbardziej wymagających. Z łatwością wyjmiesz z foremki zapiekankę makaronową, brownie, a nawet delikatne domowe ptasie mleczko, aby pokroić je równo na desce. Folia z papierem nie rozrywa się przy tej czynności. Ponadto po wyjęciu potrawy foremka pozostaje czysta, ponieważ podwójna warstwa zapobiega przeciekaniu wilgoci.

Ale to nie wszystko! Nowość od Jana sprawdzi się także do pakowania i przechowywania żywności w lodówce. Podwójnie zabezpieczone, wędliny i sery dłużej zachowają świeżość, dzięki czemu nic się nie zmarnuje. Dodatkowo opakowanie z nożykiem ułatwia odwijanie i odcinanie folii. A wszystko to, aby żyło nam się wygodniej.

*******

Folia z papierem do pieczenia 2w1 Jan Niezbędny
Sugerowana cena: ok 8,90 zł

********

PRZEPISY

Brownie

W przypadku brownie, sprawdzi się wyjęcie ciasta z blaszki, a następnie jego krojenie na zewnątrz. Wtedy udaje uzyskać się bardzo równe kawałki, które nie zdeformują się, jak ma to często miejsce podczas ich wykładania bezpośrednio z formy (szczególnie pierwszego kawałka). Po użyciu foli z papierem do pieczenia 2w1 Jana Niezbędnego blaszka jest czysta, co zaoszczędza sporo mycia.

Niezbędne produkty:

  • 300 g czekolady deserowej (60% kakao)
  • 250 g masła
  • 4 jaja
  • 300 cukru
  • 180 g mąki pszennej
  • folia z papierem do pieczenia 2w1 od Jana Niezbędnego

Sposób przygotowania:

  1. Czekoladę i masło umieść w kąpieli wodnej (czyli w misce stojącej na garnku z wrzącą wodą) i roztop. Odstaw do przestygnięcia.
  2. Jaja ubij z cukrem na puszystą masę. Dodaj przestudzoną czekoladę z masłem, a następnie delikatnie wmieszaj przesianą mąką.
  3. Ciasto przelej do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia z folią Jana Niezbędnego. Klasyczne brownie piecze się w foremce kwadratowej o wymiarach ok. 24 x 24 cm, ale możesz użyć formy dowolnych wymiarów.
  4. Piecz ciasto ok. 30-40 minut w temperaturze ok. 160°C. Nie sprawdzaj ciasta patyczkiem ponieważ ten nie powinien być suchy. Idealne brownie to takie, które jest bardzo wilgotne w środku.
  5. Po dokładnym wystudzeniu wyjmij ciasto z blaszki i pokrój na równe kwadraty. Udadzą się zdecydowanie lepiej niż gdyby kawałki były wyciągane pojedynczo z blaszki.

Łosoś w łódeczkach

Niezbędne produkty:

  • filet z łososia
  • sok z cytryny
  • sól, pieprz
  • przyprawa do dań kuchni włoskiej
  • płatki migdałowe
  • folia z papierem do pieczenia 2w1 od Jana Niezbędnego

Sposób przygotowania:

  1. Łososia możesz podawać z ziemniakami (z wody, w postaci puree, pieczonymi), risotto lub makaronem i np. sosem pesto.
  2. Odetnij arkusz folii z papierem do pieczenia Jana Niezbędnego.
  3. Zagnij dłuższe końce, tak jak pokazuje zdjęcie. Umieść na środku kawałek łososia. Końce arkusza zwiń w a’la harmonijkę – tak by utworzyły łódeczkę.
  4. Łososia skrop sokiem z cytryny i dopraw do smaku – solą, pieprzem oraz mieszanką przypraw kuchni włoskiej.
  5. Wstaw do piekarnika i piecz ok. 20 minut w temperaturze 180°C. W połowie pieczenia posyp łososia płatkami migdałowymi. Pilnuj, aby się nie spaliły!

Pakieciki mięsno-warzywne

Doskonały pomysł na a’la grillowe przyjęcie, np. na domowym balkonie, gdzie na ma możliwości wstawienia prawdziwego grilla. W paczuszkach przygotowanych z folii z papierem do pieczenia 2w1 Jana Niezbędnego można w podobny sposób zapiekać owoce np. pod kruszonką i podawać na ciepło wraz z lodami.

Niezbędne produkty:

  • ok. 300-400 g dowolnej kiełbasy wędzonej, np. frankfurterek wieprzowych
  • 500 – 700 g ziemniaków
  • 1 papryka czerwona
  • 1 cebula czerwona
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 1/2 brokuła lub 1/2 opakowania mrożonych brokułów
  • olej rzepakowy
  • ulubione zioła (np. lub mieszanka przyprawowa – np. czubryca czerwona, zioła)
  • folia z papierem do pieczenia 2w1 od Jana Niezbędnego

Sposób przygotowania:

  1. Pokrój kiełbasę na plasterki, ziemniaki w łódeczki, paprykę w paski, a cebulę w piórka.
  2. Kukurydzę odsącz z zalewy.
  3. Brokuły zblanszuj 2-3 minuty.
  4. Wymieszaj kiełbasę i warzywa w dużej misce z olejem rzepakowym i przyprawami.
  5. Przekładaj porcjami do kieszonek przygotowanych z folią z papierem do pieczenia Jana Niezbędnego – zgodnie z ilustracją zdjęciową.
  6. Zapiekaj ok. 10-15 minut w temperaturze 180°C.

Ptasie mleczko z galaretką i truskawkami

Folia z papierem do pieczenia 2w1 Jana Niezbędnego idealnie nadaje się do ciast bardzo lekkich (typu ptasie mleczko, ciast z galaretką bądź budyniem oraz puddingów), które trudno wyjmuje się z foremki. Ponieważ folia z papierem 2W1 jest zdecydowanie bardziej wytrzymała niż sam papier, pozwala na łatwe wyciągnięcie ciasta z blaszki, a następnie jego krojenie na zewnątrz. Dzięki temu kawałki są równiejsze i niezniszczone wyjmowaniem z formy.

Niezbędne produkty:

  • 2 galaretki owocowe, np. truskawkowe
  • 200 ml śmietanki kremowej
  • 1 opakowanie biszkoptów
  • ok. 500-700 g owoców (np. truskawek)
  • folia z papierem do pieczenia 2w1 od Jana Niezbędnego

Sposób przygotowania:

  1. Rozpuść jedną galaretkę w 1 szklance wrzącej wody. Nie gotuj. Odstaw do przestudzenia.
  2. Gdy galaretka będzie miała temperaturę pokojową lub nieco niższą ubij mocno schłodzoną śmietankę. Delikatnie dodaj do niej galaretkę.
  3. Wylej masę na biszkopty, wcześniej ułożone na blaszce pokrytej papierem do pieczenia z folią Jana Niezbędnego. Pamiętaj by ułożyć je bardzo ciasno – inaczej zaczną pływać.
  4. Całość wstaw do lodówki.
  5. Gdy masa stężeje rozpuść drugą galaretkę w 1,5 szklanki wody. Odstaw do przestudzenia. Gdy zacznie tężeć wyłóż truskawki na warstwę ptasiego mleczka, a następnie wylej tężejącą galaretkę.
  6. Podawaj po dokładnym schłodzeniu. Ciasto estetycznie pokroisz jeśli wyjmiesz je wraz z papierem poza blaszkę.

Zapiekanka makaronowo-warzywna

Lekka zapiekanka z dużą ilością warzyw. Wszystkie składniki można przygotować wcześniej, a w dniu pieczenia tylko połączyć ze sobą. Zapiekankę można też łatwo podgrzać w kuchence mikrofalowej. Dzięki foli z papierem do pieczenia 2w1, makaron nie przykleja się do formy i nie rozrywa podczas wykładania zapiekanki na talerze.

Niezbędne produkty:

  • 500 g makaronu
  • 1 brokuł lub 1 opakowanie mrożonych brokułów
  • 2 garści mrożonej marchewki z groszkiem
  • 300 g chudej wędliny
  • 1 papryka
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 300 g pomidorków koktajlowych
  • 1 duży jogurt typu greckiego
  • 3 jajka
  • sól i pieprz do smaku
  • zioła prowansalskie do smaku
  • folia z papierem do pieczenia 2w1 od Jana Niezbędnego

Sposób przygotowania:

  1. Makaron ugotuj na al dente zgodnie z przepisem na opakowaniu.
  2. Podgotuj brokuły oraz marchewkę z groszkiem – ok. 3 minuty. Warzywa mogą pozostać twarde.
  3. Wędlinę pokrój w niewielką kostkę.
  4. Paprykę również pokrój w kostkę. Kukurydzę odsącz z zalewy, a pomidorki przekrój na pół.
  5. Połącz jogurt naturalny z jajkami, ziołami i przyprawami. Wymieszaj z warzywami i wędliną w dużej misce. Przełóż do formy wyłożonej folią z papierem do pieczenia. Piecz ok. 40-45 minut w 170°C, najlepiej pod przykryciem z folii aluminiowej.