Jak zrobić gofry idealne? Mamy dla Was przepis!

Słodko i wytrwanie. Gofry to potrawa, którą można przygotować na milion sposobów. W ich tworzeniu ogranicza nas wyłącznie własna wyobraźnia. Jednak marka MPM przygotowała dwa alternatywne przepisy, które podbiją serca nawet najbardziej wymagających smakoszy. Te złociste, chrupiące gofry ucieszą wszystkich, od rozkosznych maluchów po dojrzałych fanów wytrawnej kuchni.

Wiosenna fuzja smaków

Świeże owoce, sezonowe warzywa, wartościowe składniki. Zobacz, jak można przygotować idealny gofry bez wychodzenia z domu. Wystarczy dobry przepis i gofrownica MGO-31 M od marki MPM. Zaczynajmy!

Wiosenne gofry z owocami

Ciasto (porcja dla 4 osób):

  • 1/2 litra kefiru naturalnego
  • 2 jajka
  • 4 łyżki (kopiaste) mąki pszennej
  • 3 łyżki orzechów zmielonych (na mączkę)
  • 1/2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 4 krople aromatu pomarańczowego
  • szczypta soli

Dodatki:

  • 300 g serka mascarpone
  • 100 g jogurtu greckiego
  • 1 laska wanilii
  • 1 łyżka cukru pudru
  • ulubione owoce sezonowe, np. truskawki i kiwi
  • dodatkowo olej do posmarowania gofrownicy MPM

Wykonanie:

  1. Na dobry początek, za pomocą rózgi bądź miksera, dokładnie wymieszaj następujące składniki: kefir, jajka, mąkę (przesianą) i mąkę orzechową.
  2. Odstaw ciasto na 15 minut – pozwól mu na chwilę relaksu.
  3. Pokrój ulubione owoce.
  4. Czas na laskę wanilii – przedziel ją na pół i przy pomocy noża wydobądź z niej nasionka.
  5. Serek mascarpone, jogurt grecki, cukier puder oraz nasionka z wanilii zmiksuj na puszysty krem. Możesz włożyć go na 10 minut do lodówki, ale nie musisz.
  6. Nasmaruj górną i dolną płytę grzejną olejem (użyj pędzelka, będzie wygodniej).
  7. Do dzieła! Zamknij gofrownice MGO-31 M od marki MPM, włącz do prądu i gdy zaświeci się zielone światełko, przy pomocy specjalnej nakładki i dozownika wlej porcję ciasta. Uważaj: nie może być zbyt gęste. W razie gdyby takie było, rozcieńcz je mlekiem.
  8. Piecz pyszne gofry ok. 7 minut unikając otwierania urządzenia przed czasem.
  9. Możesz upieczone gofry podzielić na 4 części lub użyć powstały koszyczek. Proste, prawda?
  10. Na koniec ozdób gofry kremem oraz owocami i włącz gościnność! Zrób przyjemność swoim najbliższym, w najsłodszy sposób.

Wytrawne gofry ze szparagami

Ciasto (porcja dla 2 osób):

  • 1/2 szklanki mleka
  • 1/2 szklanki wody
  • 1 jajko
  • 2 łyżki mąki jaglanej (można przy pomocy silnego malaksera zmielić kaszę jaglaną)
  • garść szpinaku baby
  • 1 łyżka nasion siemienia lnianego
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu

Dodatki:

  • 2 jajka
  • szparagi
  • pomidory
  • ewentualnie inne ulubione warzywa
  • świeża bazylia i koper
  • kiełki, np. rzodkiewki (lub inne pikantne)
  • 2 łyżki octu
  • 1/2 łyżeczki soli
  • dodatkowo olej do posmarowania gofrownicy MPM

Wykonanie:

  1. Zaczynamy! Mleko, wodę jajko, mąkę i szpinak zmiksuj.
  2. Dodaj siemię lniane, sól, pieprz. Wymieszaj. Odstaw na 15 minut.
  3. Pędzelkiem nasmaruj górną i dolną płytę grzejną olejem.
  4. Zamknij gofrownice MGO-31 M od marki MPM, włącz do prądu i gdy zaświeci się zielone światełko, przy pomocy specjalnej nakładki i dozownika wlej porcję ciasta. Ciasto nie może być bardzo gęste. W razie gdyby takie było, to rozcieńcz je mlekiem.
  5. Piecz masę przez 7 minut unikając otwierania urządzenia przed czasem.
  6. Czas na dodatki. Przygotuj jajka poszetowe. W tym celu zagotuj w niewielkim garnku wodę, dodaj ocet i sól. Jajka pojedynczo wbij ostrożnie do miseczki. Przy pomocy rózgi utwórz wir w garnku i w niego wlej ostrożnie 1 jajko. Gotuj je ok. 2 minuty.
  7. Szparagi pokrój i zblanszuj w wodzie po jajkach.
  8. Awokado przekrój na pół, pozbądź się skórki oraz pestki. Pokrój.
  9. Ułóż w miseczkach gofrowych awokado i jajko (natnij je, aby wypłynęło żółtko). Dodaj ulubione warzywa i ciesz się smakiem doskonałych, wytrawnych, gofrów. Pamiętaj, że najlepiej smakują w towarzystwie. #Włącz gościnność!

Technologiczny pomocnik

Z nową gofrownicą MGO-31M każdy będzie mógł włączyć gościnność w swoim domu. Technologia PIRAMID SYSTEM pozwala w kilka chwil przygotować 4 porcje trójkątnych smakołyków, a płyta ze stali nierdzewnej pokryta nieprzywierającą powłoką, dba o to, aby wypieki z łatwością odchodziły od formy. Precyzyjny system dozowania i rozprowadzania masy sprawia, że spływa ona po stożkowych płytach i nie wylewa się podczas pieczenia. Dzięki przemyślanym rozwiązaniom nie marnuje się nawet najmniejsza ilość ciasta, które dozowane jest z dużą dokładnością.  Co więcej, urządzenie, wyposażono w lampkę kontrolną stanu pracy oraz termostat, który w rzeczywistym czasie reguluje temperaturę. Przygotowywanie gofrów w takim wydaniu może być interesującą atrakcją dla najmłodszych i świetnie sprawdzi się podczas kuchennych posiedzeń z przyjaciółmi.

Najmłodsi na pewno będą zachwyceni wersją z kremowym serkiem
i soczystymi  owocami. Amatorom bardziej wytrawnych smaków do gustu przypadną
z pewnością gofry jaglane, które stanowią ciekawą propozycję dla osób poszukujących nowych inspiracji w kuchni.

Gofrownica MGO-31M pozwala cieszyć się niezwykłymi chwilami w gronie najbliższych. Niezależnie od okazji, pyszne gofry, będą idealnie pasować do domowej atmosfery. Nadszedł czas apetycznych spotkań i włączania gościnności.

Gofrownica MGO-31M – cena 199 złotych brutto

#Włącz gościnność i wypróbuj nasze propozycje kulinarne na gofry wykonane w gofrownicy MPM