Bułeczki serowe zapiekane z jajkiem i czerwoną cebulą
Składniki:
- bułki grahamki – 3 szt.
- ser żółty Gouda od Serenady – 300 g
- jajko – 3 szt.
- czerwona cebula – 2 szt.
- rukola
- masło – 2 łyżki
- sól
- pieprz
- świeży szczypiorek
Sposób przyrządzenia:
- Lekko ścinamy wierzch bułek, wydrążamy środek.
- Czerwoną cebulę pokrojoną w piórka przesmażamy na maśle, wkładamy do wnętrza bułek.
- Dodajemy starty ser Gouda Serenada i wbijamy po jednym jajku.
- Posypujemy solą i pieprzem.
- Zapiekamy ok. 20 minut / 180C.
- Podajemy ze świeżą rukolą.
Smacznego!
