Zimowe pyszności: Mini serniczki makowe z żurawiną

Składniki:

450 g twarożku kanapkowo-sernikowego Mój Ulubiony
200 g śmietanki kremówki
60 g mielonego maku
100 cukru pudru
3 łyżki żelatyny
50 ml bardzo gorącej wody
ok 100 g suszonej żurawiny

spód:
200 g herbatników
80 g masła, roztopionego

Herbatniki drobno pokruszyć, wymieszać z masłem, okruszkami i powstałą masą wysypać spody silikonowych foremek do babeczek. Docisnąć mocno, wstawić do lodówki.

Śmietankę podgrzać z makiem z garnuszku, zagotować i zdjąć z ognia. Twarożek "rozluźnić" miksując chwilę, dodać makową śmietankę i cukier, bardzo dokładnie miksować. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie. Dodać do masy i dobrze wymieszać. Masę przełożyć na ciasteczkowe spody, wypełniając całe foremki. Nie wierzchu ułożyć żurawinę, lekko dociskając. Wstawić do lodówki na kilka godzin. Przed podaniem ostrożnie wyjąć z foremek. Lekko oprószyć cukrem pudrem.

O produkcie „Mój Ulubiony”

Twarożek kanapkowo-sernikowy to naturalny twaróg o śmietankowym, wyśmienitym smaku i gęstej, jednolitej konsystencji. Bez konserwantów, substancji zagęszczających i stabilizatorów. Technologia produkcji gwarantuje zachowanie najcenniejszych składników mleka tj. białko, wapń i witaminy z grupy B. Doskonały do kanapek,  stanowi idealną  podstawę dla past kanapkowych, dipów, deserów i ciast. Przeznaczony do wypieków serników i deserów na bazie twarogu. Nie wymaga dodatku tłuszczu.

Dostępny w trzech gramaturach:
200g cena około: 2,90 zł;
450g cena około: 5,75 zł;
1 kg cena około: 11,60 zł.