Galaretki jabłkowo-śliwkowe

5 porcji
Czas przygotowania: 10 minut + oczekiwanie: 90 minut

Składniki:
1 szklanka soku jabłkowego tłoczonego na zimno
1 łyżeczka agar agar (ilość potrzebnego agaru warto sprawdzić na opakowaniu)
5 śliwek kalifornijskich

Przygotowanie:
Śliwki pokroić w drobne kawałki. W rondelku wymieszać agar z sokiem jabłkowym. Doprowadzić do wrzenia i ciągle mieszając gotować 30 sekund. Na dno silikonowych foremek włożyć kawałki śliwek. Zalać sokiem z agarem. Odstawić na blat do ostudzenia. Włożyć do lodówki na godzinę do całkowitego stężenia. Galaretki delikatnie wyciągać z foremki. Dodawać do śniadaniówek.