Szczupły wtorek ze śliwką kalifornijską

Każdy z nas wie dokładnie, że sport to zdrowie, a zdrowe jedzenie pomaga m.in. utrzymać wymarzoną sylwetkę. Przedstawiamy drugą historię kulinarną pochodzącą z najnowszego e-booka kulinarnego "Lunchbox od Przyjaciółki z Kalifornii" opracowanego przez California Prune Board wspólnie z pięcioma znakomitymi blogerami.

E-book przygotowany w ramach kampanii informacyjnej „Przyjaciółka z Kalifornii” to publikacja składająca się z 10 autorskich przepisów kulinarnych obejmujących II śniadanie i lunch, na pięć dni roboczych. Każdy autor odpowiada za jeden dzień tygodnia. Wtorkowe smaki należą do Katarzyny Bigos – znanej blogerki, instruktorki fitness i mistrzyni pole dance, która w swoich planach żywieniowych stosuje śliwki kalifornijskie.

„Sport jest jedną z dróg do zdrowia, a aktywność fizyczna ma wpływ na inne sfery naszego życia. To dlatego postawiłam w życiu na swoją pasję. Sport ma wpływ na pracę całego organizmu. Sprawia, że po prostu jesteśmy szczęśliwsi, bardziej kreatywni na co dzień i milsi dla innych. Jesteśmy też z siebie bardziej zadowoleni. Nie tylko dlatego, że wyglądamy lepiej, ale także dlatego, że czujemy się lepiej”– mówi autorka bloga Fitness w wielkim mieście.

Moda na bycie fit, zdrowe jedzenie i spędzanie czasu aktywnie utrzymuje się już od kilku lat.  Jednak bycie fit to nie tylko piękna sylwetka. Fit zaczyna się w kuchni, a kończy na aktywności fizycznej.

„Na bycie fit składają się nie tylko ćwiczenia, ale także zdrowe odżywianie. Nie istnieje coś takiego jak zdrowy styl życia, nawet kiedy jesteśmy aktywni na co dzień, ale żywimy się fast foodami. To co jemy ma bezpośredni wpływ na funkcjonowanie organizmu, warunkuje nasze samopoczucie. To od tego zależy czy jesteśmy pełni energii czy ciągle zmęczeni. Jedzenie ma wpływ na wszystko co dzieje się z ciałem i w środku ciała. Nie możemy jeść niezdrowo i myśleć, że żyjemy zdrowo.”– dodaje Katarzyna Bigos.

Przedstawiamy wtorkowy przepis Katarzyny Bigos na fit smoothie ze śliwką kalifornijską i maliną, który z pewnością będzie źródłem energii na cały dzień. Zawarte w nim naturalne śliwki kalifornijskie stanowią źródło witaminy B6, która pomaga pokonać uczucie zmęczenia oraz wspiera prawidłowe pozyskiwanie energii z żywności.

Za tydzień poznamy kuchnię dietetyczki Barbary Dąbrowskiej.

Cały e-book dostępny jest pod linkiem: https://goo.gl/S7WGz8 oraz na Blogu Przyjaciółki z Kalifornii

Koktajl ze śliwką kalifornijską i maliną

2 porcje, czas przygotowania 5 minut

Składniki:

250 ml mleka kokosowego
250 g malin
5 śliwek kalifornijskich
1/2 łyżeczki ksylitolu
łyżeczka cynamonu

Przygotowanie:

Do kielicha blendera wlewasz mleko kokosowe i dodajesz maliny, ksylitol oraz pokrojone w kostkę śliwki kalifornijskie. Na końcu cynamon. Zamykasz kielich i miksujesz około 30 sekund, aby uzyskać jednolitą konsystencję. Gotowy koktajl przelewasz do szejkera i zabierasz do pracy. Przed wypiciem nie zapomnij delikatnie wstrząsnąć.