W 24 godziny od połowu do gotowej wysyłki - specjalna oferta świeżego pstrąga tęczowego łososiowego w Biedronce
Długoterminowa współpraca Biedronki z polskimi dostawcami pozwala udoskonalać procesy logistyczne i skracać terminy dostawy produktów, co przekłada się na ich świeżość i jakość. Pstrąg tęczowy odławiany jest ze zbiorników lub hodowli położonych w pobliżu zakładu produkcyjnego. Ryba jest schładzana tuż po połowie do temp. 0 - 3°C i transportowana do zakładu produkcyjnego, gdzie po odpowiedniej selekcji surowca, w ciągu ok. 4 godz. podlega ręcznemu patroszeniu i płatowaniu. Następnie ryba zostaje hermetycznie zapakowana w atmosferze ochronnej MAP. Kolejne 8 godz. to dalsze wychładzanie i przygotowanie ryby do wysyłki do sieci. Tym samym cały etap produkcji - połów, selekcja, patroszenie, płatowanie, pakowanie oraz przygotowanie ryby - nie zajmuje więcej niż 24 godz.
Biedronka systematycznie rozszerza swoją ofertę ryb i wraz z Instytutem Żywności i Żywienia aktywnie promuje ich konsumpcję w ramach kampanii „Ryby są o!mega w Biedronce”. Obecnie w ofercie świeżych ryb zawierających kwasy Omega 3 są obok pstrąga tęczowego takie ryby jak: łosoś norweski świeży filet, tołpyga filet oraz śledź tusza.
Eksperci IŻŻ podkreślają znaczenie ryb w diecie dla zdrowego serca. Według dr n. med. Agnieszki Jarosz, eksperta Instytutu Żywności i Żywienia: „Ryby, zwłaszcza morskie, stanowią unikalne źródło, przyczyniających się do prawidłowego funkcjonowania serca i układu krążenia, kwasów EPA i DHA z rodziny Omega 3. Nasz organizm nie jest w stanie samodzielnie ich wytworzyć”.
-
Ewakuacja z Azowstalu - niektórzy żołnierze trafili do Nowoazowska. Zełenski wydał oświadczenie
-
Rosja. Putin zoperowany na raka? "La Stampa" o transporcie do szpitala: Była noc, on był bardzo chory
-
Otwarta krytyka działań Rosji w państwowej telewizji. "Praktycznie cały świat jest przeciwko nam"
-
Ukraina. Rosjanie ostrzelali obiekt przy granicy z Polską. To kolejny atak w ciągu dwóch dni
-
Najpierw jest atak paniki, a potem człowiek boi się bać. "Wybuch wojny był tylko zapalnikiem"
- Oblała czerwoną cieczą ambasadora Rosji, musiała uciekać z Warszawy. "Tysiące wiadomości z pogróżkami"
- Wojna w Ukrainie. Pentagon potwierdza sukcesy na froncie: Rosjanie są wypychani z Charkowa
- Niemcy reagują na drastyczny wzrost cen energii. Bilet za 9 euro ważny w całym kraju. Przez 3 miesiące
- Korea Północna. Prawie 270 tys. nowych przypadków "gorączki". Nie wiadomo, ile z nich to COVID-19
- 18-latek zastrzelił 10 osób, bo byli czarni. Jego poglądy podziela duża część prawicy w USA