W poszukiwaniu polskich smaków - FIT tartinki z Konfiturą Wiśnia Nadwiślanka Herbapol

Owoce pochodzące z polskich upraw są słynne na całym świecie. Wyróżniają się wyrazistym smakiem, naturalną słodyczą oraz intensywnym kolorem. Marka Herbapol pragnie dostarczać Polakom najlepsze produkty, dlatego stawia na owoce pochodzące z regionalnych upraw i od lokalnych dostawców, które od 67 lat są doceniane za wyjątkowy smak. Dżemy, konfitury i powidła wytwarzane są jedynie z największych i najbardziej soczystych kawałków malin, wiśni, truskawek i wielu innych owoców. Gdy pogoda za oknem nas nie rozpieszcza, zapraszamy, aby przenieść się w sam środek lata.

FIT tartinki

Składniki:

  • 1 słoik Konfitury Wiśnia Nadwiślanka Herbapol
    pumpernikiel w kółeczkach lub zwykły
    0,5 kg polędwiczki wieprzowej
    2 łyżki oliwy
    sól
    pieprz
    kilka gałązek świeżego tymianku
    pół gałązki świeżego rozmarynu

Przygotowanie:

Polędwiczkę umyj i osusz. Następnie pokrój mięso w plastry o szerokości ok. 1 cm i delikatnie rozbij je dłonią. Całość przypraw solą i pieprzem, obsyp posiekanym tymiankiem oraz rozmarynem, a na końcu skrop oliwą. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj polędwiczki i smaż na dużym ogniu ok. 1,5 minuty z każdej strony. Pumpernikiel pokrój na małe kwadraciki lub wytnij z niego kółeczka. Posmaruj masłem. Na każdej kromce ułóż po plasterku polędwiczki. Każdą tartinkę podawaj z odrobiną konfitury wiśniowej, a do dekoracji użyjcie kilka listków świeżego tymianku.