Świąteczne cukierki ze śliwką kalifornijską i czekoladą

Za kilka dni Mikołajki. Święty Mikołaj nie zapomina o łasuchach, dlatego California Prune Board wspólnie z blogerką Crust&Dust przygotowała przepisy na słodkie prezenty dla najbliższych. Świąteczne cukierki ze śliwką kalifornijską i czekoladą sprawią, że żadne dziecko im się nie oprze, a i na ustach dorosłego pojawi się uśmiech.

10 sztuk
czas przygotowania: 20 minut + 1 godzina na studzenie

Składniki:
200g gorzkiej czekolady
120ml śmietanki 36%
1 łyżka masła
10 śliwek kalifornijskich
1/2 szklanki ulubionej posypki
folia aluminiowa

Przygotowanie:
Czekoladę łamiemy na kawałki i wkładamy do miski. Dodajemy masło. W rondelku zagotowujemy śmietankę. Wlewamy śmietankę do miseczki z czekoladą. Czekamy minutę. Mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Miseczkę wkładamy do lodówki przynajmniej na godzinę, aby czekolada zgęstniała. Każdą śliwkę obtaczamy w masie czekoladowej. Następnie każdą śliwkę w czekoladzie obtaczamy w posypce. Śliwki układamy na kawałkach folii aluminiowej. Skręcamy brzegi tak, by uzyskać kształt cukierka. Zjadamy tego samego dnia.