Krem z kurek z kolendrą i tymiankiem
Składniki:
włoszczyzna (2 marchewki, kawałek selera, por, pietruszka)
400g kurek
oliwa
odrobina sosu sojowego
2 cebule
przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, sól, pieprz
doniczka świeżego tymianku
doniczka świeżej kolendry
śmietana
Sposób przygotowania:
Włoszczyznę kroimy, zalewamy 1,5 l wody, dodajemy liść laurowy, ziele angielskie (2-3 ziarenka), sól, pieprz i gotujemy na wolnym ogniu przez ok 30-40 min. Kurki myjemy i podsmażamy na oliwie z cebulą i tymiankiem w garnku. Po ok 10 minutach zalewamy całość ugotowanym wywarem z warzyw z warzywami (bez liści laurowych i ziela angielskiego). Gotujemy jeszcze przez ok 15-20 min. na wolnym ogniu. Po ugotowaniu miksujemy blenderem, dodajemy posiekane liście kolendry i odrobinę sosu sojowego. Podajemy z łyżeczką śmietany.
***
Swedeponic działa już Prawie 20 lat, ale markę Baziółka mamy od 3 lat.
W naszym asortymencie klienci znajdą pełną gamę świeżych ziół - od tych najbardziej znanych i lubianych jak bazylia, pietruszka, kolendra, tymianek czy mięta po bardziej wyszukane, jak choćby rukiew woda czy bazylia tajska.Za cel stawiamy sobie zrewolucjonizowanie roli ziół w polskiej kuchni: złamanie konwencji w myśleniu o ziołach, pokazanie nowych rozwiązań i smaków oraz zachęcenie do własnych poszukiwań kulinarnych. Udowadniamy, że bazylia świetnie sprawdzi się nie tylko w pesto, ale także w deserach i koktajlach. Ponadto promujemy zdrowe nawyki żywieniowe, a w konsekwencji i zdrowy tryb życia.
-
Rosja. Kolejne duże eksplozje w Biełgorodzie. Płonie magazyn amunicji
-
W Polsce impreza premierki skończyłaby się dymisją? Nie takim imprezowiczom uchodziło na sucho
-
Finlandia. Premierka zapowiada, że nie zmieni zachowania. "Mam czas wolny, jak inni w moim wieku"
-
Putin i Miedwiediew prawią sobie komplementy. Jeden to "miernota", drugi - "główny alkoholik Rosji"
-
Piotr Kapuściński "Broda" - pruszkowski gangster miał wysyłać żołnierzy w Ukrainie na samobójcze misje
- Ważna deklaracja Erdogana w sprawie wojny: Stoję po stronie Ukrainy
- Poszły na basen jedynie w kąpielówkach. W sieci zawrzało. "Istna głupota", "Podziwiam za odwagę"
- Węgry. Był na liście najbardziej poszukiwanych przestępców na świecie. "Zastrzykowy szantażysta" zatrzymany
- Euronet zmniejszył limit wypłaty w bankomatach. Powód? Chodzi o koszty utrzymania
- Nowa Zelandia. Rodzina kupiła na aukcji dwie walizki. W środku były zwłoki dzieci