To zdrowe dania, ale jednocześnie takie, które aż pragnie się zjeść! A wśród nich - makarony, ciasta, zupy i sałatki, a także mnóstwo pomysłów na śniadania, które sprawią, że pożegnasz się bez żalu ze swoimi słodkimi płatkami śniadaniowymi.
Gotuj zdrowo dla całej rodziny, dla przyjaciół i bliskich!
Co znajdziecie w książce?
• ponad 100 wypróbowanych, wielokrotnie przetestowanych przepisów
• wiele kuchennych sztuczek
• porady dotyczące właściwych porcji i balansowania posiłków
• praktyczne wskazówki żywieniowe konsultowane z wiodącymi brytyjskimi ekspertami, w tym dotyczące nawodnienia, życia, zdrowia jelit, cukru i błonnika
• niejadki - jak sobie z nimi radzić: sprytne sztuczki i pomysły
• dzieci w kuchni - jak zaangażować je w gotowanie
• kulinarna ekonomia: jak gospodarnie prowadzić kuchnię
Tworząc tę książkę, chciałem sprawić, żeby zdrowe posiłki stały się proste i rzecz jasna przepyszne. Wziąłem na warsztat przepisy na znane i lubiane potrawy, stare szlagiery i rodzinne przysmaki, które zmodyfikowałem, przetestowałemi zaadaptowałem w zgodzie ze swoją filozofią zdrowego jedzenia.
Znajdziesz tu przepisy na smaczne śniadania oraz wspaniałe obiady i kolacje - błyskawiczne dania, zdrową klasykę, sałatki, curry i potrawki, zapiekanki, makarony i risotta oraz zupy. Książka zawiera też bonusowy rozdział o moich kuchennych trikach, a na końcu poradnik „Zdrowie i zadowolenie” pełen przydatnych rad i wskazówek. Smacznego!
Jamie Oliver
***
Premiera: 26 października 2016
Wydawnictwo Insignis
Okładka: twarda
Liczba stron: 288
