Sigha, sigha, czyli grecka wyprawa kulinarna w rytmie slow

Połów ryb, ośmiornic, małży i jeżowców, warsztaty vege, meat i seafood grill, wycieczka do producenta oliwy, zbieranie dzikich ziół, degustacje greckich przysmaków to tylko przykłady atrakcji, jakie czekają na Was podczas wyprawy kulinarnej do Grecji.

- Po wielu latach planowania, poszukiwania smaków, zdobywania wiedzy oraz niezbędnych kontaktów, wraz z przyjaciółmi organizuję wyśnioną kulinarną wyprawę do miejsca, w którym spędziłem kawał mojego życia - mówi Kuba Korczak, szef kuchni, organizator wyprawy kulinarnej na wyspę Poros. - Zabieram Was w podróż po smakach i zapachach Grecji - dodaje. - W miejsce, gdzie spotkacie się w cztery oczy, czy też język w język ze smakiem doskonałym.

Kuba Korczak, który od lat organizuje życie kulinarne Polaków m.in. GOOD FOOD FEST, tym razem przygotował wydarzenie dla wszystkich pasjonatów kuchni, slow food’u i miłośników Grecji. Takiej oferty nie znajdziecie w żadnym biurze podróży. Celem tej wyprawy jest odkrycie piękna wyspy i smaków greckiej kuchni. Kluczowym punktem programu jest poznanie regionalnych produktów. Uczestnicy wyprawy wezmą udział w warsztatach, degustacjach greckich przysmaków, a nawet połowach ośmiornic, małży czy jeżowców. Co więcej, dowiedzą się jak różnorodnie można wykorzystać te produkty w kuchni. A przewodnikiem po tym kalejdoskopie smaków będzie profesjonalny szef kuchni i prawdziwy pasjonat Grecji.

Pierwszy turnus wyprawy na Poros odbędzie się w terminie 28.08 – 08.09.2016, drugi natomiast w dniach 24.09 – 02.10.2016. W każdej wyprawie kulinarnej może wziąć udział maksymalnie 20 osób. Szczegółowe informacje dotyczące wydarzeń dostępne są stronach na Facebook’u:

I wyprawa: https://www.facebook.com/events/587933338033625/

II wyprawa: https://www.facebook.com/events/1426480317367343/

Patronat honorowy nad wydarzeniem objęła Fundacja Klubu Szefów Kuchni, a także Polskie Stowarzyszenie Turystyki Kulinarnej. Partnerami medialnymi wydarzenia są magazyn KUKBUK oraz JemRadio.

Gorąco zapraszamy!