Tę pyszną potrawę, naładowaną składnikami odżywczymi, bez problemu przyrządzisz w domu w zaledwie kilka minut. Podstawę stanowi smoothie przygotowane z banana, śliwek kalifornijskich i puree z acai. Banany zawierają skrobię, czyli węglowodan złożony, co pozwala dłużej utrzymać stabilny poziom glukozy we krwi. Suszone śliwki są źródłem witaminy B6, która wspiera pracę układu odpornościowego i witaminy K, która wspiera utrzymanie zdrowych kości. Prawdziwa zabawa w przyrządzaniu acai bowl zaczyna się w dekorowaniu. Wybierz dodatki, które najbardziej lubisz lub skorzystaj z naszej propozycji. Naturalną słodycz zapewnią dojrzewające w kalifornijskim słońcu suszone śliwki. Jagody goji stanowią dobre źródło białka, sprzyjającego rozwojowi masy mięśniowej. A orzechy nerkowca są źródłem potrzebnego w diecie magnezu i żelaza. Całość smakuje wyśmienicie i doda Ci mnóstwo pozytywnej, wiosennej energii!
1 porcja Czas przygotowania:15 min
Składniki: Smoothie: 1 zmrożony banan 5 śliwek suszonych z Kalifornii 200g puree z acai (wymiennie 200g mrożonych owoców np. malin, truskawek)
Do dekoracji: 2 śliwki suszone z Kalifornii pocięte w paski 1 łyżka jagód goji 1-2 łyżki nerkowców kilka malin plasterki ananasa wiórki kokosowe listki mięty
Przygotowanie: Śliwki kalifornijskie do smoothie zalać wrzątkiem i odstawić na 5 minut. Do blendera wrzucić mrożonego banana, przelane wrzątkiem śliwki, puree z acai, zmiksować na jednolitą masę, przełożyć do miseczki. Na puree ułożyć: plasterki ananasa, wiórki kokosowe, paski śliwek kalifornijskich, maliny, nerkowce, jagody goji i płatki mięty. Podawać od razu.
