Sałatka z kuskus, jajkiem, bekonem i zielonymi oliwkami
Składniki:
200g kaszy kuskus ok.6 plasterków boczku (w zależności od upodobań) 6 suszonych pomidorów OLE! 1/3 słoiczka zielonych oliwek OLE! 2 jajka garść rukoli garść pomidorków koktajlowych 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy + 1 łyżka oleju z suszonych pomidorów sól, pieprz
Jajka gotujemy na twardo (8-9min od zagotowania). Kaszę zalewamy wrzątkiem, przykrywamy i odstawiamy na ok. 10 min. Na suchej patelni smażymy boczek, aż odpowiednio zbrązowieje.
W międzyczasie kroimy suszone pomidory, pomidorki koktajlowe i dodajemy je do przygotowanej kaszy. W małej szklance łączymy oliwę z olejem i wyciśniętym czosnkiem. Doprawiamy solą i pieprzem i całość wlewamy do kuskus. Mieszamy. Boczek kroimy na mniejsze kawałki i dodajemy do sałatki. Dorzucamy oliwki. Przed podaniem dodajemy rukolę. Na wierzch układamy po kilka oliwek, większy kawałek bekonu i przekrojone jajka.
Sałatka gotowa! Smacznego.
-
Egipt. Rekin zaatakował turystkę. 68-latka straciła rękę i nogę, zmarła w szpitalu
-
Ryby się kurczą, u niedźwiedzi rodzą się grolary i pizzly. Oto nieoczywiste skutki zmian klimatu
-
Rosja. Nowy banknot miał podnieść patriotycznego ducha. Okazał się porażką
-
Ciało 17-latka wyłowione z Zalewu Sulejowskiego. Uczestniczył w obozie survivalowym
-
Świadectwo szkolne, żeby dostać ślub kościelny? "Jeszcze numer buta pana młodego. A od młodej badanie ginekologiczne"
- Wybuchy w Biełgorodzie, w Rosji, przy granicy z Ukrainą. Nie żyją co najmniej trzy osoby
- Morawiecki odpowiada Ziobrze: "To jest antypolityka". Premier odrzucił propozycję zakładu
- USA. Zgwałconej 10-latce odmówiono aborcji tuż po wyroku ws. Roe vs. Wade. Było o 3 dni za późno
- Świdwin. Woda ze studzienki "wystrzeliła" samochód w powietrze [Film]
- Kaczyński mówił o euro za 3 zł w Niemczech. Komentarze: "Chyba u cinkciarza z Nowogrodzkiej"