Włoskie Risotto alla Riso Gallo - ryż podstawą zdrowego odżywiania
Risotto z bakłażanem
Składniki dla 4 osób:
300 g ryżu Riso Gallo Arborio Risotto 400 g bakłażanów pociętych w 2cm kostki 150 g pokrojonej cebuli 1 litr rosołu z kury wytrawne białe wino 30 g masła 40 g startego sera parmezan oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia [extra virgin] sól czarny pieprz
Przygotowanie Podgrzać oliwę z oliwek na patelni, dodać kostki bakłażana i smażyć do osiągnięcia złocisto brązowego koloru. Roztopić masło w rondlu i delikatnie podsmażyć cebulę, aż stanie się przejrzysta, dodać ryżu i mieszać, dodać białe wino i pozwolić my odparować. Gotować risotto powoli dodając rosół. Zdjąć z ognia, dodać starty ser parmezan, doprawić solą i pieprzem do smaku i mieszać do czasu osiągnięcia kremowej konsystencji. Na końcu dodać usmażone kostki bakłażana i podawać na ciepło.
-
TSUE ogłosił wyrok ws. sądownictwa. Polska musi zapłacić. To najwyższa kara w historii UE
-
Na południu zrobiło się gorąco. Tu atak, tam atak i Rosjanie w mocnym niepokoju
-
Prof. Nowak-Far o wyroku TSUE: Polska na takich orzeczeniach wygrywa
-
Marsz 4 czerwca zebrał 150 czy 500 tys. osób? Sztuczna inteligencja policzyłaby to szybciej niż ChatGPT
-
Kukiz o Marszu 4 czerwca: Jestem zaniepokojony deklaracjami uczestników
- Niezidentyfikowany przedmiot spadł na dom w Rakowie. RMF FM: Prokuratura prosi wojsko o opinię
- Media: Andrzej Duda odwołał spotkanie z amerykańskimi inwestorami
- Pracownik TVP: Ludzie nie przyjechali do Warszawy na marsz, tylko do zoo
- Nadciąga gwałtowne załamanie pogody. Synoptycy z IMGW alarmują, pojawią się burze z gradem
- Nagi Rosjanin z polskim paszportem na ołtarzu w Watykanie. Konieczny był "obrzęd oczyszczenia"