Jako pierwsi wprowadzili do masowego obiegu w Polsce: pulled pork, porchetta, gofry z pulled porkiem, lody bekonowe, candy Bacon, czyli cukierki bekonowe, tarte flambee czy pickle backi, czyli JAMESON WHISKEY z sokiem z domowej roboty pikli.
W 2012 roku powołali do życia pierwszy w Polsce autorski sandwich bar z wieprzowiną w roli głównej - MEAT LOVE. Pod koniec 2014 roku zainicjowali otwarcie pierwszego w Polsce lokalu specjalizującego się w Tarte Flambee - FLAMBEERIA.
Jako miłośnicy kuchni sensualnej, estetyzacji kulinarnej i food porn stali się pionierami nurtu food fashion. Autorski kod estetyczny, który wykorzystali w komunikacji swoich konceptów stał się już kanonem w komunikacji segmentu jedzenia i napojów. Zajmują się marketingiem kulinarnym, food stylingiem oraz food pairingiem.
Na zlecenie Sab Miller, wydali pierwszy w Polsce leksykon kulinarny z autorskimi przepisami wykorzystującymi w kuchni cydr.
fot. materiały prasowe
fot. materiały prasowe
