Odkryj tajniki wegańskiej kuchni bezglutenowej z Atelier Smaku i Samsung
Książka Atelier Smaku. 108 bezglutenowych potraw kuchni wegańskiej to projekt dwojga pasjonatów zdrowego gotowania - Joli Słomy i Mirka Trymbulaka, autorów wielu książek kucharskich, organizatorów warsztatów kulinarnych i projektantów mody. Ich nowa książka powstała z myślą o osobach, które chcą jeść smacznie i zdrowo każdego dnia, ale nie chcą spędzać zbyt dużej ilości czasu w kuchni. Partnerem technologicznym wydania jest Samsung, producent piekarników z technologią Dual Cook, z których korzysta ATELIER SMAKU. Piekarniki z tym rozwiązaniem wyposażone są w specjalny separator, który dzieli przestrzeń urządzenia na dwie niezależne komory. Dzięki temu aromaty potraw nie mieszają się. Z pomocą tej technologii oszczędza się czas spędzany w kuchni, a także energię elektryczną.
Bezglutenowa kuchnia wegańska przez wiele osób postrzegana jest jako bardzo wymagająca i trudna. Jednak ATELIER SMAKU zdecydowanie rozwiewa te wątpliwości. Czytelnicy książki zainspirują się wachlarzem rozmaitych, oryginalnych i zdrowych przepisów. W albumie znajdziemy pomysły na pożywne i zaskakujące dwudaniowe lunche, a także bezglutenowe desery. Również miłośnicy grzybów będą usatysfakcjonowani - w książce znajduje się szereg inspiracji, między innymi na sycącą zupę grzybową z lanymi kluskami lub risotto z grzybami. Dla zwolenników oryginalnych propozycji, którzy lubią w kuchni eksperymenty, autorzy polecają przepisy m. in. na gnocchi z sosem szpinakowym lub grillowaną paprykę z kremem z topinamburu. Również fani deserów odnajdą coś dla siebie - Jola Słoma i Mirek Trymbulak szczególnie polecają śliwki pod kruszonką i muffinki makowe z kawowym lukrem, które mogą być świetnym pomysłem na Święta.
-
Miała być nową Marilyn Monroe. Anna Nicole Smith - klątwa w rozmiarze 42DD
-
Olivia Newton-John nie żyje. Aktorka z kultowego "Grease" miała 73 lata
-
Wypadek autobusu w Chorwacji. Zakończono sekcję zwłok kierowcy. Nieoficjalnie: Był trzeźwy i zdrowy
-
Niemcy. Skandal podatkowy na szczytach władzy. Kanclerz Olaf Scholz w opałach
-
Ukraina. Zabijali cywilów w Buczy. Nie żyją żołnierze odpowiedzialni za zbrodnie
- Do małżeństwa zaprosiła przyjaciółkę. "Pomyślałam, że byłoby ślicznie stworzyć taki trójkąt w naszym życiu"
- Ukraina: rosyjski czołgista skazany na 10 lat więzienia. W lutym strzelił do wieżowca mieszkalnego
- Dodatek do emerytury po 65. roku życia. O co mogą ubierać się seniorzy? Ile można zyskać?
- Igor Tuleya o niedopuszczeniu do orzekania. "Partia nadal chce ingerować w wymiar sprawiedliwości"
- Bliżej porozumienia nuklearnego z Iranem. UE: To, co można było wynegocjować, zostało wynegocjowane