Owsiane muffiny z jabłkami

Antonówki, ligole, cortlandy, glostery czy lobo? Jabłka jesienią smakują najlepiej i stanowią niezwykłe źródło witamin! Możesz przyrządzić je na kilka sposobów np. przygotowując tradycyjną szarlotkę czy potrawkę z jabłkami i kurczakiem. Dzieci uwielbiają naleśniki z jabłkami i twarożkiem lub z ryżem i cynamonem, pomysłów jest wiele, zwłaszcza przy dużej wyobraźni. Na jesienną osłodę marka Mój Ulubiony przygotowała owsiane muffiny z wykorzystaniem przepysznych sezonowych jabłek. Smacznego!

Owsiane muffiny twarogowe z jabłkami

150 g mąki 100 g płatków owsianych łyżeczka proszku do pieczenia 2 jajka 200 g twarożku kanapkowo-sernikowego Mój Ulubiony Wieluń 80 g oleju roślinnego około 100 g cukru 1 duże jabłko, bez gniazda nasiennego, pokrojone w kostkę

Mąkę wymieszać z płatkami i proszkiem do pieczenia. W osobnej misce trzepaczką wymieszać dokładnie jajka, cukier, olej i twarożek, dodać suche składniki, połączyć, na końcu wmieszać jabłka. Masę wyłożyć do foremek na muffiny, piec ok 25 minut w 190 stopniach C.

*** "Mój Ulubiony" Twarożek kanapkowo-sernikowy to naturalny twaróg, o śmietankowym, wyśmienitym smaku i gęstej, jednolitej konsystencji. Bez konserwantów, substancji zagęszczających i stabilizatorów. Technologia produkcji gwarantuje zachowanie najcenniejszych składników mleka tj. białko, wapń i witaminy z grupy B. Doskonały do kanapek, może stanowić również podstawę dla past kanapkowych, dipów, deserów i ciast. Przeznaczony do wypieków serników, nie wymaga dodatku tłuszczu. Dostępny w trzech gramaturach: 200g, 450g i 1kg.