Spaghetti Carbonara po chrzanowsku!
Spaghetti Carbonara z Krakowską Kruchą z Chrzanowa
0,5 kg makaronu spaghetti 25 dkg kiełbasy Krakowskiej Kruchej z filetem z kurcząt 200 ml śmietany 30% 2 duże lub 3 małe żółtka 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy tarty ser np. parmezan sól i pieprz świeże zioła
Drobno pokrojone cebulę i czosnek podsmażamy na oliwie. Dodajemy Krakowską Kruchą z Chrzanowa pokrojoną w kosteczkę. W międzyczasie gotujemy makaron z zgodnie z przepisem na opakowaniu (powinien być al dente). Makaron dorzucamy na patelnię i mieszamy. Śmietanę i żółtka roztrzepujemy, następnie dodajemy tarty ser. Wyłączamy gaz pod patelnią i wlewamy masę śmietanową. Całość delikatnie mieszamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dekorujemy świeżymi ziołami. Smacznego!
-
Wojna cofnęła rosyjską gospodarkę o 4 lata. PKB Rosji maleje w oczach. Znamy oficjalne dane
-
Katastrofa ekologiczna na Odrze. Wyłowiono ponad 28 ton śniętych ryb. W Lubuskiem "apogeum truchła"
-
Warszawa. 4-latek był ciągnięty przez tramwaj, nie żyje. Nowe informacje ws. tragicznego wypadku
-
Wielkie pretensje do wojewodów po zatruciu Odry. GIOŚ nakazał pilne działania. "A oni nie zrobili nic"
-
Skażona Odra. To nie rtęć musiała zabić ryby. Niemiecki minister: Duże ilości rozpuszczonych soli
- "Tydzień temu kąpałem się w Odrze. Coś mi grozi?" Pytamy lekarzy
- Państwowa spółka z Kędzierzyna broni się przed oskarżeniami. "Nie wykorzystujemy rtęci"
- Bójka w polskim samolocie. Maszyna musiała awaryjnie lądować. "Ekstremalnie agresywne zachowanie"
- Pikniki wojskowe przez cały długi weekend - gdzie się odbędą? [LISTA MIAST, MAPA]
- W "Wiadomościach" TVP Odra na szarym końcu. Wcześniej m.in. o rocznicy słów Kaczyńskiego. Liczyliśmy czas