Ocet jabłkowy powstający na skutek fermentacji jabłek, oprócz swoich zalet smakowych, uważany jest za środek wspomagający odchudzanie. Pity trzy razy dziennie w proporcji 2 łyżki na szklankę wody zapewni nam szczupłą i zgrabną sylwetkę ze względu na swoje właściwości przyspieszające i ułatwiające trawienie. Pomaga w przypadku wielu chorób, jak nadciśnienie, miażdżyca czy alergie, uzupełnia też poziom potasu w organizmie. Cena: 4,50 zł - 250 ml
Ocet winny z białego wina oraz ocet winny z czerwonego wina powstaje w wyniku fermentacji wina i w związku z tym może być biały lub czerwony. To, jak dobry będzie, zależy od jakości wina oraz tego, jak długo będzie leżakował w beczkach - im dłużej, tym lepszy i pełniejszy smak. Znany był już w starożytności jako przyprawa, środek marynujący i konserwujący. Zawiera wartościowe składniki: witaminy, potas, fosfor i magnez. W 6-procentowy postaci jest doskonałym dodatkiem do potraw. Cena: 4,50 - 250 ml
Ocet balsamiczny to najszlachetniejsza odmiana octu winnego. Produkowany jest w okolicach Modeny we Włoszech. To niemal czarna ciecz o gęstej konsystencji i słodko-kwaśnym smaku oraz przyjemnym zapachu wina. Jest doskonałym dodatkiem do sosów, marynat i potraw, ale także do deserów, lodów czy owoców! Ceniony jest także ze względu na swoje właściwości zmniejszające apetyt oraz wspomagające trawienie. Produkcja tego gatunku jest prawdziwą sztuką, tak samo jak dobrego wina. Tradycyjnie leżakuje przez minimum 12 lat w beczkach z drewna dębu, kasztanowca, jesionu, jałowca lub morwy. Podczas fermentacji przechowuje się go zwykle na strychach, ponieważ panujące tam zwykle niskie temperatury zimą i wysokie latem przyspieszają proces jego dojrzewania. Cena: 4,50 zł - 250 ml
